Das Fangen von Hummer bezieht sich auf das Sammeln von Meereskrebsen, die als Hummer bekannt sind. Vor der Küste von Maine im Nordosten der Vereinigten Staaten gibt es besonders viele Hummer. Um Hummer zu fangen, werden typischerweise Fallen oder Haken verwendet. Dies wird oft kommerziell gemacht, kann aber auch in der Freizeit durchgeführt werden.
In der Fischereiindustrie wird Hummerfischen manchmal als Hummerfischen bezeichnet. Hummerfischer ernten verschiedene Arten von Hummern, darunter Krallenhummer, die normalerweise in kaltem Wasser zu finden sind. Es werden auch Langusten geerntet, die normalerweise in warmem Wasser zu finden sind. Diese Hummerarten haben keine Krallen und enthalten normalerweise weniger Fleisch.
Der Bundesstaat Maine ist vor allem für seinen Hummer bekannt. Krallenhummer werden in dieser Region aus den kalten Küstengewässern des Atlantiks geerntet. Langusten hingegen werden typischerweise in den wärmeren Gewässern vor der Küste Kaliforniens und in der Karibik geerntet.
Beim Hummerfischen werden verschiedene Arten von Ausrüstung und Werkzeugen verwendet. Ein Boot ist eines der wichtigsten Ausrüstungsgegenstände, insbesondere beim kommerziellen Hummerfischen. Diese Boote haben auch Navigationsausrüstung an Bord.
Fallen sind ein weiteres wichtiges Werkzeug beim Hummerfischen. Diese bestehen typischerweise aus einem Holzrahmen, der mit Drahtgewebe bedeckt ist, und sie haben oft die Form eines Halbzylinders. Jedes Ende der Falle hat auch einen Trichter, der nach innen führt. Dieses Netz ist normalerweise mit Kunststoff beschichtet, damit es nicht rostet.
Hummerfangfallen werden manchmal auch als Hummertöpfe bezeichnet und können normalerweise mehrere Hummer gleichzeitig aufnehmen. Diese werden oft miteinander verbunden oder mit Seilen aneinandergereiht. An ihnen wird dann eine Boje befestigt, die auf dem Wasser schwimmt. Dies hilft Hummerfischern, die Fallen leicht zu finden.
Köder werden normalerweise zu Hummerfallen hinzugefügt. Dieser Köder besteht typischerweise aus Fisch, wie Hering. Wenn ein Hummer den Köder entdeckt, kriecht er durch den Netztrichter, der zum Inneren der Falle führt. Während dieser Trichter den Hummern ermöglicht, hineinzukommen, hindert er sie daran, sie zu verlassen. Die Hummer können nicht entkommen und können dann aus dem Wasser geholt werden.
Sporttaucher können auch zum Sport Hummerfischen gehen. In vielen Gebieten müssen Taucher jedoch eine spezielle Genehmigung oder Lizenz für diese Aktivität erwerben. Das Freizeitangeln mit Hummer erfordert oft ein spezielles Werkzeug, das als Hummerhaken bekannt ist. Dies ist einfach ein steifer Drahthaken mit einem Griff. Der Haken wird verwendet, um Hummer zu fangen und aus Felsspalten zu ziehen, in denen sie sich verstecken.