Krispy Kreme ist ein Unternehmen, das in weiten Teilen der Vereinigten Staaten und anderen Teilen der Welt für seine Donuts bekannt ist. Vor allem viele Kunden wissen, dass der Besuch einer Krispy Kreme-Franchise, wenn die rote Ampel „Hot Donuts“ leuchtet, warme, frische Donuts garantiert, die gerade von den fantastischen Automaten in jedem Geschäft zubereitet werden, die diese Delikatessen herstellen. Natürlich sind die Donuts auch außerhalb von Geschäften erhältlich und werden häufig in Lebensmittelgeschäften und Tankstellen verkauft.
Vernon Rudolph, der zunächst nur Donuts aus einem Lastwagen verkaufte, gründete das Unternehmen in den 1930er Jahren in North Carolina. Später eröffnete er sein eigenes Schaufenster und sein Produkt erwies sich als beliebt. In den 1940er und 1950er Jahren wurden zahlreiche weitere Geschäfte mit jeweils eigenem Franchise-Inhaber eröffnet. Qualität und Geschmack waren jedoch nicht immer einheitlich, und Rudolph versuchte, dies zu ändern. In den 1950er Jahren entwickelte er eine Donut-Mischung, die von allen Geschäften verwendet werden sollte, und er automatisierte einen Großteil des Donut-Herstellungsprozesses.
Heutzutage wird in den Krispy Kreme-Läden wenig von Hand gemacht. Donuts werden gleichmäßig in Öl gegeben, gebraten, gewendet und maschinell mit ihrer traditionellen Glasur versehen. Dies hat die Qualität und Einheitlichkeit des Produkts in allen Franchise-Unternehmen ziemlich gleich gehalten. Obwohl Beatrice Foods das Unternehmen nach Rudolphs Tod kurzzeitig besaß, kauften einige der Franchise-Besitzer Krispy Kreme zurück, damit das Produkt das gleiche blieb.
Obwohl diese Donut-Franchises zunächst im Süden am beliebtesten waren, gibt es heute in vielen Teilen der USA Franchise-Unternehmen, wobei in den 1990er Jahren die ersten Krispy Kreme-Läden in den umkämpften Märkten Kalifornien und New York eröffnet wurden. Darüber hinaus gibt es einige Franchise-Unternehmen in Kanada und anderen Ländern.
Der wohl beliebteste Donut, der in einem dieser Geschäfte verkauft wird, ist die einfache glasierte Variante. Dies ist ein einfacher Donut, der eine Doppelglasur mit einer halbklaren Glasur mit Vanillegeschmack erhält. Wenn sie heiß sind, schmelzen diese Donuts regelrecht im Mund, und obwohl sie kalorienreich sind, ist ein Donut keine schlechte Wahl. Ein einzelner glasierter Donut enthält 200 Kalorien und 5 Gramm Transfette. Das Unternehmen wirbt damit, dass seine Donuts 0-null-Gramm-Transfette enthalten, weil eine Lücke in der Kennzeichnung besteht, die es Herstellern ermöglicht, Null zu beanspruchen, wenn die Transfettmenge 5 oder weniger beträgt.
Das Problem, wie die meisten Fans dieser Donuts bestätigen werden, besteht darin, nur einen zu essen. Ein halbes Dutzend Krispy Kreme Donuts wird die Leute sicherlich ernährungsphysiologisch zurückwerfen, und sogar mehr als ein oder zwei fangen an, die Taille vielleicht um Zentimeter zu erhöhen. Diejenigen mit Selbstbeherrschung können jedoch gelegentlich Donuts ohne großes Gesundheitsrisiko genießen, insbesondere in Geschäften, die sie vor Ort herstellen. Das Ladendesign ist auch von Geschäft zu Geschäft vorhersehbar, sodass Kunden den Herstellungsprozess von Anfang bis Ende beobachten können, was für Erwachsene und Kinder gleichermaßen unterhaltsam sein kann.