Milchproteinisolat ist eine Form von Proteinisolat, die im Allgemeinen aus Milch hergestellt wird. Es wird nicht als milchhaltig angesehen und kann daher ein geeignetes Nahrungsergänzungsmittel für diejenigen sein, die keine Milchprodukte essen oder essen können oder für alle, die mehr Nahrungsprotein benötigen. die Verbindung wird normalerweise aus Kuhmilch hergestellt, in einem Prozess, bei dem die Proteine aus der Milch selbst entfernt werden. Es leitet typischerweise etwa 20 Prozent seiner Proteine aus Molke ab, während die anderen 80 Prozent normalerweise aus den Kaseinen in der Milch stammen. Milchproteinisolat ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und wird daher häufig in Bodybuilding-Ergänzungsmitteln, Proteinpulvern und Proteinriegeln verwendet.
Einige glauben, dass das Isolat besonders wirksam ist, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und dabei zu helfen, fettfreie Muskelmasse zu erhöhen. Das liegt daran, dass der Körper mehrere Stunden brauchen kann, um diese Art von Proteinisolat vollständig zu verdauen. Milchproteinisolat kann den Blutzucker bis zu sieben Stunden lang stabilisieren. Dies kann helfen, Hunger zu verhindern und Bodybuildern dabei zu helfen, mehr Muskeln aufzubauen. Es bedeutet auch, dass diese Ergänzung als effektiver Mahlzeitenersatz verwendet werden kann.
Bodybuilder verwenden häufig Milchproteinisolat, um die Muskelmasse zu erhöhen, insbesondere vor Wettkampfveranstaltungen. Dieses Nahrungsergänzungsmittel kann auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Gewichtsabnahme zu fördern. Die meisten Experten glauben, dass aus Milch hergestellte Proteinisolate kalorien- und zuckerarm sind und als Teil eines Gewichtsverlustprogramms sicher verwendet werden können.
Die meisten Menschen haben kein Problem damit, dieses Isolat zu verdauen, auch Menschen mit Laktoseintoleranz oder Verdauungsproblemen. Es ist oft eine gute Alternative für proteinreiche Lebensmittel, die schwerer verdaulich sind, wie Fleisch, Käse und Milch.
Obwohl Milchproteinisolat einen hohen Proteingehalt enthält, warnen die meisten Experten davor, dass es an den anderen Nährstoffen mangelt, die typischerweise in Milch enthalten sind. Diese Nährstoffe werden im Allgemeinen während der Verarbeitung entfernt. Aufsichtsbehörden beaufsichtigen oft die Herstellung und den Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln wie Milchproteinisolat nicht, daher können diese Produkte in der Qualität oft stark variieren. Einige Experten glauben, dass mit der übermäßigen Verwendung von Protein-Nahrungsergänzungsmitteln Gesundheitsrisiken verbunden sein könnten, aber die Verwendung gemäß den Anweisungen des Herstellers gilt im Allgemeinen als sicher.