Eine beliebte Variante des traditionellen Schwarztees verlangt nach einer Mischung aus Orangenschale oder getrockneter Schale und einer Kombination von Gewürzen, darunter Nelken, Zimt, Muskatnuss und Piment. Das fertige Produkt ist als Orangen-Gewürz-Tee bekannt und wird oft in losen Blatt- oder Beutelformen in Gourmet-Tee- und Coffeeshops verkauft. Es ist auch in den Regalen von Lebensmittelgeschäften zu finden, möglicherweise unter Spezialetiketten wie Celestial Seasonings.
Die Rezepte variieren stark, obwohl die einzige Konstante die Verwendung von Orangenschale oder getrockneter Orangenschale ist. Die Schale oder Schale wird im Allgemeinen mit Schwarzteeblättern vermischt, um die Teebasis zu bilden. Ab diesem Zeitpunkt sind beliebig viele Gewürzkombinationen möglich. Einige der einfachsten Rezepte erfordern nur die Zugabe von gemahlenen oder ganzen Nelken, um die warmen würzigen Untertöne zu erzeugen. Zimt wird in einigen Rezepten auch als alleiniges Gewürz erwähnt.
Obwohl Nelken und Zimt dem Orangen-Gewürz-Tee definitiv einen starken Gewürzgeschmack verleihen, verwenden viele Menschen andere Gewürze, um ein komplexeres Getränk zu kreieren. Gemahlene Muskatnuss oder Piment können auch mit schwarzem Tee und getrockneter Orangenschale gemischt werden, um ein befriedigendes Getränk zu erhalten. Diese Teemischung ist nicht dasselbe wie Chai, der oft schwarzen Pfeffer und andere exotischere Gewürze enthält.
Es gibt auch eine beliebte Getränkepulvermischung, die viele Leute Orangen-Gewürz-Tee oder Russischer Tee nennen. Diese Getränkemischung besteht aus einem pulverisierten Orangenfrühstücksgetränk, das mit pulverisierter Instant-Teemischung gemischt wird. Mehrere verschiedene Gewürze, hauptsächlich Zimt, Nelke, Piment und/oder Muskat, können der Trockenmischung hinzugefügt werden, um eine kostengünstige Alternative zu kommerziellen Mischungen zu schaffen. Diese Teeform kann auch als Weihnachtsgeschenk verpackt werden, da sie bei richtiger Lagerung relativ lange haltbar ist.
Orangen-Gewürz-Tee gilt als eine der besten Entscheidungen für diejenigen, die neu in der Idee von Gourmet-Teemischungen sind. Es kann heiß oder eisgekühlt verzehrt werden. Einige Verbraucher möchten möglicherweise Milch und Honig hinzufügen, um eine süßere und glattere Konsistenz zu erzielen.