Die Auswahl des besten Zuckerguss-Zuckergusses für Ihre Bedürfnisse beginnt normalerweise mit der Identifizierung der verschiedenen Arten von Zuckerguss, die für Zuckerkekse verfügbar sind. Sobald Sie mit diesem Wissen gewappnet sind, können Sie diejenige identifizieren und auswählen, die die richtige Konsistenz für Ihre Dekorationsanforderungen bietet. Andere Dinge, die zu berücksichtigen sind, umfassen alle Bedürfnisse im Zusammenhang mit dem Aromatisieren oder Färben der Glasur sowie den Geschmack und die Vorlieben der Cookie-Empfänger.
Es gibt viele Zuckerplätzchen-Zuckerguss-Optionen für Anfänger und professionelle Cookie-Designer. Zu den beliebtesten gehören diejenigen, die leicht zu Hause von Grund auf neu hergestellt werden können, wie Royal- und Buttercreme-Zuckerguss. Zutaten, die häufig in Speisekammer und Kühlschrank zu finden sind, wie Puderzucker und Milch, machen diese einfach und schnell zubereiten. Andere Optionen sind im Laden gekaufte, verpackte Zuckerguss in Wannen und Spritzbeutel. Sogar Zuckerguss, der normalerweise für Kuchen und Cupcakes reserviert ist, kann verwendet werden, um Ihre Kekskreationen zu bereifen.
Bei der Auswahl des besten Zuckerguss-Zuckergusses müssen Sie die Dekorationspläne für Ihre Kekse berücksichtigen. Zum Beispiel kann eine einfache Glasur am besten funktionieren, wenn Sie eine schnelle und einfache Dekoration wünschen. Im Gegensatz dazu ist eine dickere Glasur im Allgemeinen erforderlich, wenn Sie planen, ein Design und eine Pipe auf verschiedenen Detailelementen zu erstellen, wie z. B. Gesichtszügen auf einem Charakter-Cookie.
Konsistenz ist wichtig bei der Bewertung der verschiedenen Zuckerplätzchen-Zuckerguss-Optionen. Royal Icing, ein traditioneller Keks-Zuckerguss, kann, wenn er von Grund auf neu hergestellt wird, leicht an verschiedene Konsistenzen angepasst werden, wodurch er für eine Vielzahl von Dekorationsbedürfnissen geeignet ist. Auf der anderen Seite kann im Laden gekaufter Zuckerguss schwierig zu ändern sein und sollte gekauft und verwendet werden, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Abgesehen von der Konsistenz müssen Sie die anderen Eigenschaften der von Ihnen gewählten Glasur berücksichtigen. Zum Beispiel lässt sich etwas Zuckerguss leicht anpassen, indem man Farbstoffe und Aromastoffe hinzufügt, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Dies gilt für Royal Icing und Buttercreme-Zuckerguss, da Sie beiden leicht Lebensmittelfarb- und Aromaextrakte hinzufügen können, um schöne und köstliche Zuckerkekse zu kreieren.
Auch der Geschmack und die Vorlieben der Cookie-Empfänger sollten bei der Auswahl eines Zuckerplätzchen-Zuckergusses berücksichtigt werden. Bei so vielen verfügbaren Geschmacksoptionen wie Vanille und Mandel sollte die Bewirtung Ihres Empfängers einfach sein. Darüber hinaus bevorzugen die jüngeren Personen möglicherweise eine farbenfrohe, zuckerhaltige Zubereitung, während ältere Erwachsene einfache und elegante Designs und Zuckergussoptionen bevorzugen.