Das Wichtigste beim Kochen mit Garnelen aus der Dose ist, dass die Stücke normalerweise klein und durch das Eintauchen in Wasser ziemlich weich sind. Das heißt, wenn Sie beim Mischen der Garnelen mit anderen Zutaten oder beim Rühren in einer Pfanne zum Erhitzen nicht aufpassen, können Sie sie in Stücke zerbrechen, die einfach zu klein sind, um appetitlich zu sein. Garnelen in Dosen sind am besten, wenn sie vorsichtig behandelt werden, z. Diese Garnelenart kann auch ziemlich salzig sein; Es kann eine gute Idee sein, es vor dem Gebrauch abzuspülen, besonders wenn es in einem Rezept mit Salzzusatz verwendet wird.
Wenn Sie die Garnelen beispielsweise zu einer salzigeren Suppe hinzufügen möchten, spülen Sie sie am besten ab. Die Aromen in der Suppe lassen das zusätzliche Salz wahrscheinlich nicht fehlen. Das Hinzufügen von Garnelen in Dosen zu einer Suppe auf Gemüsebasis kann sie interessanter machen und eine Proteinquelle schaffen. Die Suppe sollte servierfertig sein, wobei die Garnelen erst am Ende des Köchelns hinzugefügt werden, damit sie ihre Form behalten kann.
Garnelen in Dosen eignen sich auch hervorragend, um Salaten Protein, Textur und Geschmack zu verleihen. Da Garnelen tendenziell teuer sind, ist es ein guter Tipp, sie mit mindestens einem anderen, kostengünstigeren Protein in einem Salat wie geschnittenen hartgekochten Eiern zu kombinieren. Für einen Shrimps-Cocktail kann die Verwendung eines kleinen Löffels oder einer Gabel zum Einrühren der Sauce helfen, die Meeresfrüchte nicht zu sehr aufzubrechen.
Das Hinzufügen von Garnelen aus der Dose zu einem gekochten, heißen, servierfertigen Nudelgericht zusammen mit einer Prise Parmesankäse kann köstlich sein. Dies kann ein hilfreicher Tipp sein, wenn einige Familienmitglieder eine einfache Tomate oder eine andere Sauce wünschen, andere jedoch einen Fleischbällchen- oder Garnelenbelag bevorzugen. In diesem Fall kann eine Sauce mit ein paar verschiedenen Protein-Topping-Optionen gut funktionieren. Die schnelle Bequemlichkeit von Meeresfrüchten in Dosen kann auch zu einem anderen, aber köstlichen Pizzabelag führen, der besonders gut zu schwarzen Oliven und jeder Art von Käse passt.
Um zu verhindern, dass Garnelen aus Sandwiches herausfallen, kann es eine gute Idee sein, Brötchen mit einer leichten Mulde in der Mitte anstelle von Scheiben zu verwenden. Nur ein wenig Brot, das vom unteren Teil der Rolle entfernt wird, kann eine Vertiefung bilden, um die Garnelen aus der Dose zu halten und sie im Sandwich zu halten. Etwas Mayonnaise, Dill, Pfeffer oder andere Gewürze können vorsichtig unter die Garnelen gemischt werden, bevor sie zu den Brötchen gegeben werden.