Einige der besten Tipps für den Kauf von kohlenhydratarmen Lebensmitteln sind, die Regel für weiße Lebensmittel zu befolgen, rohe Lebensmittel anstelle von zubereiteten Lebensmitteln zu kaufen und die Diät zu erleichtern, anstatt einzusteigen. Die Regel für weiße Lebensmittel ist ein häufiger Tipp für Käufer für kohlenhydratarme Lebensmittel und beinhaltet die Vermeidung von weißen Lebensmitteln oder Lebensmitteln, die weiß sein könnten. Manchmal ist der Kauf von Rohkost der einfachste und billigste Weg, um kohlenhydratarm zu sein, aber dies hängt weitgehend von der Art der Nahrung ab, die in der Nähe einer Person verfügbar ist. Schließlich kann eine Lockerung der Ernährung über einen Zeitraum von Wochen einer Person helfen, sich nicht von neuen Ernährungsplänen, neuen Nahrungsmitteln und den manchmal strengen und unflexiblen Regeln einer kohlenhydratarmen Ernährung überfordert zu fühlen.
Eine allgemeine Faustregel ist, weißes Gemüse und andere Lebensmittel zusätzlich zu natürlichen Lebensmitteln, die weiß sein könnten, zu vermeiden. Zum Beispiel werden Kartoffeln, Mehl und jede Art von Reis selten als kohlenhydratarme Lebensmittel angesehen. Sogar brauner Reis und Vollkornmehl sind tabu, da sie weiße Gegenstücke haben. Diese Lebensmittel sind normalerweise stärkehaltig und kohlenhydratreich, aber es gibt Ausnahmen. Blumenkohl, Pilze und Gurken sind Gemüse, die im Allgemeinen einige weiße Teile haben, aber alle gelten als kohlenhydratarm.
Eine kohlenhydratarme Ernährung ist eine Diät, bei der häufig vorverpackte und vorgekochte Mahlzeiten vermieden werden. Es kann schwierig sein, solche Mahlzeiten ohne Zusatz von Zucker, Mehl oder anderen üblichen Zutaten zu finden, die bei einer kohlenhydratarmen Ernährung eingeschränkt sind. Selbst Lebensmittel, die speziell als „Low-Carb“ gekennzeichnet sind, sind aufgrund schlechter Regulierung möglicherweise nicht kohlenhydratarm, obwohl dies von den lokalen Gesetzen abhängt. Der Kauf von Rohkost ist im Allgemeinen der beste Weg und kann einfach sein, wenn der Diätetiker eine Routine dafür hat. Es ist in der Regel auch möglich, Fleisch und Tiefkühlgemüse in großen Mengen zu kaufen, um die Anzahl der wöchentlichen Einkäufe zu begrenzen.
Es ist nicht notwendig, nur kohlenhydratarme Lebensmittel zu kaufen, insbesondere wenn jemand in der Familie Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten hat oder einfach nur ein wählerischer Esser ist. Low-Carb-Lebensmittel können nach und nach über einige Wochen oder Monate eingeführt werden, was dem Käufer Zeit gibt, sich mit guten Lebensmitteln und Speiseplänen vertraut zu machen. Manche Dinge sind jedoch einfach nicht durch eine kohlenhydratarme Sorte zu ersetzen. In diesem Fall ist es normalerweise am besten, dieses Lebensmittel nur gelegentlich zu essen. Die meisten Angehörigen der Gesundheitsberufe sind sich einig, dass der Verzehr ungesunder Lebensmittel in strikter Maßgabe in Ordnung ist. Es ist der ständige Konsum von Limonaden, Junk Food und leckeren Backwaren oder Fast Food, der die Menschen behindert.