Da traditionelle Shakes aus Milch und Eiscreme hergestellt werden, sind sie normalerweise ziemlich fettreich. Es gibt jedoch einige Möglichkeiten, fettarme Shakes zuzubereiten, indem Sie einige einfache Änderungen am Rezept vornehmen. Manche Leute entscheiden sich für fettarme Shakes, indem sie einfach das Eis weglassen und es durch zerstoßenes Eis ersetzen. Das Ergebnis ist weniger reichhaltig, aber viel fettärmer. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Eis stattdessen durch Joghurt zu ersetzen. Vanillejoghurt ist ein großartiger Ersatz und bietet auch gesundheitliche Vorteile in Form von Protein und nützlichen Bakterien. Zu den gängigsten Geschmacksrichtungen für Shakes gehören Schokolade, Vanille oder eine Vielzahl von Fruchtaromen.
Für diejenigen, die fettarme Shakes mit Früchten herstellen, ist es in der Regel möglich, entweder fettarmes Eis zu verwenden oder das Eis ganz wegzulassen. Stattdessen kann der Shake mit Milch, Eis und frischen oder gefrorenen Früchten gemischt werden. Fettarme Milch oder Magermilch ist oft die beste Wahl, aber auch andere Optionen wie Sojamilch, Mandelmilch oder sogar Reismilch können für Menschen verwendet werden, die Milchprodukte lieber meiden oder einfach den Geschmack dieser Alternativen genießen. Manche Leute bevorzugen jedoch reichhaltigere Shakes.
Schokolade, Vanille oder andere ähnliche Geschmacksrichtungen von fettarmen Shakes erfordern etwas mehr Aufwand. Es ist möglich, Vanillejoghurt mit Kakaopulver, Milch und Eis vermischt zu verwenden, um einen fettarmen Schokoladenshake herzustellen, oder Schokoladenmilch mit Schokoladensirup zu verwenden. In diesem Fall könnte jedoch fettarmes Eis die bessere Wahl sein. Für ein bisschen mehr Geschmack mischen manche Leute zusätzliche Zutaten wie Instantkaffee, um einen Schokoladen-Mokka-Shake zuzubereiten, oder Zimt und Muskatnuss, um ihm den Geschmack von Backwaren zu verleihen. Erdnussbutter ist ebenfalls eine übliche Zugabe, die jedoch erheblich zur Fettmenge im Shake beiträgt, obwohl es sich um „gesundes“ ungesättigtes Fett handelt.
Viele Leute finden, dass das Experimentieren mit verschiedenen Joghurtgeschmacksrichtungen eine gute Möglichkeit ist, fettarme Shakes zu kreieren, insbesondere wenn sie versuchen, zusätzliche Proteine in die Ernährung aufzunehmen. Joghurt ist von Natur aus sehr proteinreich, verdauungsfördernd und in fettarmer und fettfreier Version erhältlich, oft auch mit Zuckerersatz, um die Kalorien noch weiter einzusparen. Einige Leute werfen auch etwas Tofu oder Proteinpulver hinzu, um einen weiteren zusätzlichen Proteinschub ohne Fett zu erhalten, was eine gute Idee sein kann, wenn der Shake nach dem Training konsumiert wird.