Aufgrund der Flexibilität der Mango, die Erdbeeren und Blaubeeren ähnelt, gibt es Tausende von verschiedenen Mango-Desserts. Es kann zu Pudding, Kuchen und einfach gegessen werden. Mangopudding ist im Grunde eine gemischte Mango, die mit ganzen Früchten, allein oder wie jeder andere Pudding serviert werden kann. Kuchen mit Mango können gebacken oder nicht gebacken werden; Einige beliebte Mango-Desserts sind beispielsweise No-Bake-Mango-Käsekuchen. Als einfache Frucht können Mango-Desserts gewürfelt, gefroren oder als Salat mit anderen Früchten gemischt serviert werden.
Zu den verschiedenen Arten von Mango-Desserts gehören Puddings, bei denen es sich im Wesentlichen um gemischte Mangos handelt. Manche Leute fügen Kokosmilch oder andere Milchprodukte hinzu, um den Pudding dicker zu machen. Eine typische Zutat ist auch einfacher Sirup, der erhitzt wird, bis er sich gut vermischt. Mangopudding kann wie jeder andere Pudding verwendet werden, zum Beispiel als einfaches Dessert, mit Früchten gemischt oder zu Eis am Stiel gekühlt. Für Eis am Stiel mit einer glatteren Textur kann der gemischten Mango Honig oder Joghurt hinzugefügt werden.
Mangokuchen sind zwar nicht das beliebteste Fruchtdessert, aber so vielfältig wie andere Kuchensorten. Die Früchte können sogar in das Frosting eingearbeitet werden. Diese Mango-Desserts werden normalerweise hergestellt, indem man Mango vor dem Backen in den Teig des Kuchens gibt. Es wird normalerweise gemischt, aber einige Bäcker verwenden Mango in kleinen Stücken in Kuchen. Mangokuchen nehmen normalerweise die Farbe der Früchte an, sodass das Endprodukt gelb-orange ist.
Manchmal sind Mango-Desserts einfache Mango-Stücke, die normalerweise frisch serviert werden, aber auch Dosen- und Tiefkühlvarianten sind beliebt. Diese Stücke werden gelegentlich gefroren und mit anderen Obstsorten wie Erdbeeren, Ananas und Blaubeeren vermischt. Auch für sich genommen ist Mango etwas süß und kann ein passendes und schnell zusammengestelltes Dessert ergeben. Es ist auch sicher roh zu essen, ist fettarm und hat einen relativ niedrigen Zuckergehalt. Als Dessert gegessen, werden Mangos normalerweise geschält, aber dieser Teil der Mango ist aufgrund seiner Antioxidantien und Vitamine auch gesund.
Mango-Desserts werden nicht unbedingt alle mit einer Gabel oder einem Löffel gegessen. Smoothies, alkoholische Getränke und mehr können aus gemischter Mango hergestellt werden. Bananen-Mango-Smoothie-Rezepte sind besonders verbreitet und erfordern normalerweise mindestens eine Banane und Mango sowie Milch und manchmal Zucker. Diese Mango-Desserts gelingen normalerweise am besten, wenn sie mit frischer Mango zubereitet werden, aber Dosen- oder gefrorene Mango können funktionieren, wenn die frischen Früchte nicht verfügbar sind.