Die verschiedenen Ideen für Dilldips umfassen normale und kalorienarme Versionen. Dill-Dip kann in einer Schüssel serviert oder vorab auf „Dipper“ wie kleine Spezialbrote oder ausgehöhlte Gemüsestücke gelegt werden. Obwohl Dilldips typischerweise eher cremig als auf Tomatenbasis sind, können Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt oder Frischkäse entweder einzeln oder in Kombination verwendet werden. Zur cremigen Basis kann entweder frischer oder getrockneter Dill hinzugefügt werden, um den Dip zu bilden. Manche Köche kombinieren den Dill gerne mit anderen Kräutern wie Petersilie, andere geben dem Dip einfach Zwiebel, Knoblauch und etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu.
Für einen kühleren, erfrischenderen Dill-Dip können Knoblauch und Zwiebel weggelassen werden. Fein gehackte Gurken, die Dilldips anstelle von würzigen Produkten zugesetzt werden, können den kühlen Geschmack und die Textur verbessern. Diese Art von Dip sollte gut gekühlt serviert werden und kann ein idealer Snack am Pool sein, wenn er mit leicht strukturierten Crackern oder Reiskuchen serviert wird. Bei kälterem Wetter ist ein schwerer Dip, der etwas scharfe Soße sowie gehackte Zwiebeln und Knoblauch enthalten kann, eine willkommenere Idee. In Stücke geschnittene Bagels sowie Mini-Roggenbrotstücke können perfekte Dipper für einen herzhaften Dill-Dip sein.
Köche möchten vielleicht mit verschiedenen Kombinationen aus Frischkäse, Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise experimentieren, um Dilldips zu kreieren. Verwenden Sie für kalorienarme Dill-Dips fettreduzierte Versionen dieser Lebensmittel. Wenn ein Dip zu dick wird, kann ein wenig Milch eingerührt werden, um ihn zu verdünnen. Verwenden Sie jedoch immer nur wenig Milch, sonst wird der Dip zu dünn. Wenn Sie nur Joghurt für einen Dip mit Dillgeschmack verwenden, ist der griechische Stil oft die beste Wahl, da er dickflüssig ist.
Für lustige Vorspeisen auf einer Party können Gastgeber Gurken in dicke Scheiben schneiden und die Mitte aushöhlen, so dass ein unterer Teil verbleibt. Anschließend kann die Vertiefung mit einem mittleren bis dicken Dill-Dip gefüllt werden. Jeden Gurkenbecher mit einem kleinen Zweig Petersilie zu garnieren, kann ein schöner Abschluss sein.
Köche können auch einen “Kappen” -Abschnitt von einer Kirschtomate schneiden, aushöhlen und einen dicken Dill-Dip hinzufügen. Vor dem Aufsetzen der Kappe kann ein kleiner Petersilienzweig in einem seitlichen Winkel hinzugefügt werden. Das Aushöhlen von runden Brotlaiben, um eine “Schüssel” für Dilldips zu schaffen, ist eine weitere großartige Idee für die Unterhaltung.