Bei der Aufgabe, aus übrig gebliebenen Bruststücken etwas Leckeres zuzubereiten, ist es wichtig, andere Zutaten zu identifizieren, die in das Rezept integriert werden können, um eine schmackhafte Vorspeise zuzubereiten. Die Einbeziehung von Pasta und einer Reihe von gegrilltem oder gekochtem Gemüse kann es ermöglichen, selbst eine kleine Menge übrig gebliebenes Bruststück zu einer Mahlzeit zu dehnen, die zufriedenstellend ist und auch eine großartige Präsentation hat. Das Beste ist, dass viele dieser Gerichte mit Zutaten zubereitet werden können, die in den meisten Küchenvorräten zu finden sind.
Eine Möglichkeit, übrig gebliebenes Bruststück zu verwenden, besteht darin, das restliche Bruststück in kleine Würfel oder Abschnitte zu schneiden und dann eine Sauce aus frischen Tomaten, Kräutern und Gewürzen zuzubereiten. Die Rinderbrustwürfel in die Sauce geben und die Mischung köcheln lassen. Wenn gewünscht, fügen Sie geschnittene Stücke von frischem Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Zuckererbsen hinzu und lassen Sie sie kochen, bis sie durch, aber noch leicht knusprig sind. Gießen Sie das Ganze über ein Nudelbett und kombinieren Sie es mit einem Gartensalat und einigen Grissini für eine schmackhafte und relativ schnelle Mahlzeit.
Mit dem übrig gebliebenen Bruststück lassen sich auch schnell und einfach Grillsandwiches zubereiten. Das restliche Brisket zerkleinern und das Fleisch dann in einer im Laden gekauften Barbecue-Sauce köcheln lassen. Normalerweise reicht es aus, 15 bis 20 Minuten lang zu köcheln, damit sich der Geschmack der Sauce und des Bruststücks vermischen kann. Die Mischung auf Hamburgerbrötchen verteilen und mit einer Beilage Kartoffelsalat servieren, um eine sättigende Mahlzeit zu erhalten, die wahrscheinlich jedem gefallen wird, der eine einfache Mahlzeit mit Fleisch und Kartoffeln mag.
Es ist sogar möglich, übrig gebliebenes Brisket in einem einfachen und schnellen Auflauf zu verwenden. Tatsächlich kann der Auflauf mit dem Bruststück und ein paar Dosen Essen zubereitet werden, die in den meisten Vorratskammern zu finden sind. Das übrig gebliebene Bruststück in Würfel schneiden, dann in eine Dose gemischtes Gemüse geben und das Wasser abtropfen lassen. Eine Dose Pilzcremesuppe einrühren. Wenn gewünscht, fügen Sie etwas gehackte Zwiebeln und etwas gekochten Reis hinzu, um dem Auflauf Textur zu verleihen. Die Mischung in eine Auflaufform geben und backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist. Lange genug aus dem Ofen nehmen, um ein paar gebratene Zwiebeln als Belag hinzuzufügen, dann für ein oder zwei Minuten zurück in den Ofen stellen, damit die Zwiebeln bräunen. Dieses Rezept dauert normalerweise weniger als 30 Minuten und ist ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, besonders wenn es mit einem Gartensalat kombiniert wird.