Würden Lebensmittel nach Geschmack und Nährstoffgehalt geordnet, stünden Süßkartoffeln ganz oben auf der Liste, manche Leute würden sie sogar als Superfood bezeichnen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, Eisen, Ballaststoffe und Beta-Carotin, die vom Körper zur Herstellung von Vitamin A verwendet werden. Sie sind auch eine gute Quelle für die Vitamine C, B6 und E, fast ohne Fettgehalt. Der Nährwert trägt dazu bei, dass Süßkartoffel-Muffins zu einem gesunden Snack, Dessert oder Frühstücksgenuss werden, und sie werden normalerweise aus gekochten, pürierten oder zerkleinerten Süßkartoffeln hergestellt.
Viele Bäcker geben Standardrezepten gerne ihre eigene Note, und die Rezepte für Süßkartoffel-Muffins sind nicht anders. Einige Köche fügen Apfelmus für die Süße hinzu, andere fügen gerne etwas Crunch hinzu, einschließlich Nüssen wie Pekannüssen oder Walnüssen in ihren geänderten Rezepten. Wieder andere mischen gerne Zucchini, Ananas, Feigen, Datteln, goldene Rosinen, Aprikosen oder Bananen unter, wobei viele hausgemachte Muffins typischerweise Zimt oder braunen Zucker in ihren Rezepten enthalten. Für zusätzliche Textur und Ballaststoffe können auch Haferflocken verwendet werden.
Der Herbst, eine Erntezeit, ist eine ausgezeichnete Jahreszeit, um Süßkartoffelmuffins zuzubereiten. Der orange Farbton der Muffins ist zu jeder Zeit ansprechend, besonders aber im Herbst. Auch Thanksgiving und Weihnachten sind ideal, da viele Küchen nach den großen Feiertagsmahlzeiten Restmengen an Süßkartoffeln im Regal haben. Süßkartoffel-Muffins für eine festlichere Atmosphäre zu verkleiden, kann so einfach sein, wie sie mit Zucker zu bestreichen oder eine süße Glasur darüber zu träufeln.
Viele Hobbyköche backen ihre Muffins in einer Muffinform aus Metall, auch Dose genannt, die speziell mit flachen Vertiefungen konstruiert ist, um den Teig zu halten. Muffinformen sind für kleine oder große Muffins geeignet, und es gibt auch Dosen für Miniatur- und Riesenmuffins. Unterschiedliche Größen können Anpassungen der Verkokungszeiten erfordern. Typischerweise haben diese Dosen eine Größe, um ein halbes Dutzend oder ein Dutzend Muffins zu machen. Die Reinigung ist einfacher, wenn die Formen mit Muffinförmchen ausgekleidet sind, aber viele Bäcker fetten die Form einfach ein.
Süßkartoffel-Muffins und andere Muffins-Sorten gelten als eine Art schnelles Brot. Dank ihrer Süße haben sie auch Eigenschaften von Kuchen. Zu den Muffin-Zutaten gehören normalerweise Backpulver oder Backpulver zum Aufgehen.