Es gibt viele Arten von Mozzarella-Dip auf dem Markt sowie verschiedene Rezepte mit Mozzarella in verschiedenen Formen. Ein Mozzarella-Dip mit Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebeln ist ein beliebtes Rezept, das zu Hause zubereitet werden kann und oft als Vorspeise in Restaurants und Lebensmittelgeschäften zu finden ist. Die verschiedenen Rezepte für einen Dip mit geschmolzenem Mozzarella können Jalapeno-Mozzarella-Dip, Spinat-Käse-Dip oder ein Käsemischungs-Party-Dip umfassen. Klassische Dip-Vorspeisen mit Mozzarella enthalten oft Mayonnaise und Sauerrahm für eine reichhaltigere, cremigere Textur.
Ein sehr beliebter einfacher Mozzarella-Dip ist Mozzarella, oft in etwas Sahne geschmolzen, kombiniert mit frischem oder getrocknetem Schnittlauch, Zwiebeln, Knoblauch und Salz. Dieser einfache Dip wird oft als Fondue-Sauce serviert und manchmal mit knusprigen Gemüsesticks, Crackern und Maistortilla-Chips kombiniert. Mozzarella-Jalapeno-Dip ist eine würzige Version dieser Vorspeise mit frischem Jalapeno, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen anderen Gewürzen wie Cayennepfeffer und frischem oder getrocknetem Koriander. Dieser Jalapeno-Dip wird oft als grüner Dip bezeichnet, da er seinen Namen von dem grünen Farbton erhält, den die Vorspeise nach dem Mischen mit dem Jalapeno erhält.
Spinat ist ein weiterer beliebter Käse-Dip aus Mozzarella und ist im Vergleich zu würzigeren Versionen mit Knoblauch oder Jalapeno oft leichter im Geschmack. Eine weitere Variante von Dips mit Mozzarella sind gekochte Artischocken und Paprika, gemischt mit geschmolzenem Mozzarella und verschiedenen anderen Käsesorten. Diese Arten von Mozzarella-Dips werden manchmal gebacken, oft mit Verdickungsmitteln wie Mayonnaise oder Sauerrahm, um eine heiße, stabile Vorspeise zu schaffen. Geschnittene Tomaten können in den gebackenen Mozzarella-Dip gelegt werden, um Geschmack und Farbe zu verleihen, und werden während des Backvorgangs oft genug weich, um streichfähig zu werden.
Der klassische Mozzarella-Dip enthält oft reinen Mozzarella-Käse, kombiniert mit Sauerrahm und Mayonnaise, um einen dicken Dip zu schaffen, der sich für Chips und Cracker eignet. Dieser Dip wird nicht immer gebacken oder gekocht, aber Variationen dieses klassischen Rezepts beinhalten das Schmelzen von Mozzarella zu einer Sauce oder das Streichen von Konsistenz. Zutatenzusätze wie Fisch oder Fleisch sind in einigen Mozzarella-Dip-Rezepten üblich, insbesondere wenn der Dip in einer Vorspeise oder Mahlzeit enthalten ist. Die Verwendung verschiedener Käsesorten wie Parmesan und Cheddar-Käse sind beliebte Ergänzungen zu vielen Dip-Rezepten mit der Hauptzutat von Mozzarella, die einen kräftigeren und reichhaltigeren Geschmack und eine kräftigere Textur erzeugen.