Wie bereite ich ein richtiges englisches Frühstück zu?

Ein richtiges englisches Frühstück zuzubereiten ist nicht schwer. Es erfordert lediglich, dass bestimmte Elemente auf der Speisekarte enthalten sind, um sicherzustellen, dass es als die wahre und richtige englische Mahlzeit am frühen Morgen gilt. Ein richtiges englisches Frühstück bietet eine Reihe von Gängen, die separat und in gemächlichem Tempo serviert werden. Die Vorbereitung dieser Gänge umfasst das Angebot von frischen Säften oder Obst als Vorspeise, gefolgt von einem reichhaltigen Frühstücksgang mit Müsli oder Brei. Dem Müsli oder Brei geht eine Portion Eier und eine Art Fleisch voraus, und die Mahlzeit endet traditionell mit Tee und Toast mit Marmelade.

Als erster Gang eines englischen Frühstücks gehört es zum Standard, frisches Obst anzubieten. Diese frische Frucht kann in Form von frisch gepresstem Saft serviert werden. Ein weiteres beliebtes Angebot für diesen Kurs sind geschnittene Grapefruits, die entweder gegrillt oder mit Rohzucker überzogen werden, um sie zu süßen. Auch gedünstete Pflaumen sind bei vielen beliebt.

Die Vorbereitungen für den zweiten Gang eines englischen Frühstücks können so einfach sein wie das Anbieten eines normalen kalten Maisflockens. Manche bevorzugen jedoch einen Haferbrei oder heiße Haferflocken als zweiten Gang. Dieser Müsligang ist einer, den man gerne übersehen kann, da der nächste Gang ein herzhafter ist.

Der dritte Gang ist herzhaft. Es werden Eier angeboten, entweder gebraten oder Rühreier oder oft beides, zusammen mit einem Fleisch. Die übliche Wahl für das Fleisch ist gebratener Speck. Neben Speck und Eiern sind geröstete Tomaten und Champignons eine beliebte Beilage und verleihen diesem Gang die herzhafte Qualität.

Der letzte Gang der Mahlzeit wird oft als der wirklich englische Teil der Mahlzeit angesehen, da es sich um Tee und Toast handelt. Ein richtiges englisches Frühstück serviert immer Marmelade zusammen mit dem Toast. Obwohl auch Marmeladen serviert werden, ist es Marmelade, die die langjährige englische Tradition mit sich trägt.

Das richtige englische Frühstück steht für Tradition und Zeremonie. Obwohl viele Restaurants und Hotels diese Speisen in Buffetform anbieten, erfordert die Präsentation eines richtigen englischen Frühstücks, dass jeder Gang separat und in gemächlicher Weise serviert wird. Es wird erwartet, dass ein englisches Frühstück eine Zeit ist, in der sich Gäste oder Familienmitglieder entspannen und Zeit und Gespräche genießen.

Die Tradition des Full English Breakfast stammt aus den ländlichen Regionen Englands. Die Landarbeiter brauchten ein reichhaltiges und stärkendes Frühstück, um sich auf einen langen Tag harter Arbeit im Freien vorzubereiten. Das englische Frühstück ist heute noch ein herzhaftes Frühstück, das jeden, der es isst, satt und zufrieden macht.