Wenn Sie versuchen, die beste kalte Vorspeise auszuwählen, denken Sie an die Leute, die sie essen und wie sie serviert werden. Zum Beispiel werden die Vorspeisen und Snacks, die für ein Picknick im Freien ausgewählt werden, an dem viele Kinder teilnehmen, anders sein als die Vorspeisen, die für eine formellere Veranstaltung im Innenbereich ausgewählt werden. Betrachten Sie auch das Aufräumen und die Bequemlichkeit, die kalte Vorspeise zu essen; Möchten Sie, dass die Leute es mit den Fingern essen können, oder müssen Teller und Gabeln ausgelegt werden? Bestimmen Sie auch, ob die Vorspeise kalt gehalten werden muss oder ob es in Ordnung ist, sie im Freien oder bei Raumtemperatur zu servieren.
Fingersandwiches sind einige der besten Optionen für eine kalte Vorspeise. Sie sind einfach herzustellen, genießen Menschen jeden Alters und können in nahezu endlosen Kombinationen angepasst werden. Es gibt auch viele vegetarische Optionen für Finger-Sandwiches, nicht nur Deli-Fleisch. Tomate und Basilikum, Gurke und Frischkäse oder Eiersalat sind einige der beliebtesten Optionen. Eine weitere der einfachsten kalten Vorspeisenoptionen sind verschiedene Arten von hausgemachten oder im Laden gekauften Dips mit Gemüse, Pommes oder Crackern. Die Leute können dann einen kleinen Teller mit Snacks und Dip zubereiten, und es erfordert sehr wenig Vorbereitung oder Kochen. Manche Leute machen sogar einen süßen Dip, der mit frischem Obst verwendet wird.
Einige kalte Vorspeisen erfordern etwas mehr Aufwand, können aber eine schönere Option zum Servieren vor einer Mahlzeit sein. Deviled Eggs sind ziemlich einfach zuzubereiten, neigen aber dazu, ein Publikumsmagnet zu sein. Einzelne Quiches, für die viele verschiedene Rezepte online zu finden sind, können auch vorgebacken und teilweise kalt serviert werden. Ein Shrimp-Cocktail ist auch eine köstliche Option, die immer kalt serviert wird.
Viele Leute genießen es, Miniatur-Wraps oder Roll-ups herzustellen und sie dann in einzelne mundgerechte Stücke zu schneiden. Diese können auch mit verschiedenen kalten Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Ei individuell gestaltet werden. Eine einfache Bruschetta, serviert mit einzeln geschnittenen französischen oder italienischen Brotstücken, ist eine ausgezeichnete einfache und ebenso köstliche Wahl. Sie haben zahlreiche Optionen für die kalten Vorspeisen, die Sie bei einer Veranstaltung servieren können; Berücksichtigen Sie einfach den Geschmack der Leute, die kommen, und die Zeit, die Sie in Einkauf und Vorbereitung investieren möchten.