Die Auswahl von kalorienarmen Früchten beginnt mit der Auswahl frischer Produkte. Obstkonserven werden oft in zuckerhaltigen Sirupen verpackt, was ihren Kaloriengehalt dramatisch erhöht. Trockenfrüchte enthalten viel Zucker auf kleinem Raum, was sie zu einer schlechten kalorienarmen Option macht. Die Auswahl vernünftiger Portionen frischer, kalorienarmer Früchte wie Brombeeren, Preiselbeeren, Aprikosen und Wassermelonen hilft, Ihre Kalorienzahl unter Kontrolle zu halten.
Wenn Sie nach kalorienarmen Früchten suchen, sind einige frische Früchte besser als andere. Aprikosen, Erdbeeren, Grapefruit, Äpfel, Brombeeren und Wassermelone haben jeweils weniger als 30 Kalorien pro Portion. Selbst die frischen Früchte mit den meisten Kalorien wie Bananen, Orangen, Ananas und Kirschen enthalten weniger als 70 Kalorien pro Portion.
Viele Leute gehen davon aus, dass alle Früchte kalorienarm sind, und es stimmt, dass die Wahl einer Frucht eine gesündere Option ist als andere süße Snacks und Desserts. Dies hat jedoch mehr mit dem Nährwert als dem Kaloriengehalt zu tun. Zum Beispiel enthält eine halbe Tasse (etwa 120 ml) Rosinen 217 Kalorien, ähnlich der Menge, die in vielen Schokoriegeln gefunden wird.
Alle Trockenfrüchte leiden bis zu einem gewissen Grad unter diesem Problem. Wasser liefert einen Großteil der Masse, die in frischen Früchten enthalten ist, was bedeutet, dass viel mehr Früchte benötigt werden, um eine Portion zuzubereiten. Diese 217-Kalorien-Portion Rosinen hat das gleiche Volumen wie eine halbe Tasse (ca. 120 ml) Weintrauben, die nur 31 Kalorien enthält. Der Kaloriengehalt jeder Traube hat sich nicht verändert, aber die erste Tasse enthält sieben Rosinen für jede Traube. Frische Produkte sind immer die beste Wahl für die Auswahl von kalorienarmen Früchten.
Obstkonserven mit ihrer einfachen Lagerung und langen Haltbarkeit sind eine attraktive Option, um Früchte außerhalb der Saison zu genießen, aber dies sind selten kalorienarme Früchte. Viele Früchte sind in Maissirup mit hohem Fruktosegehalt verpackt, was ihre Kalorienzahl erhöht. Auch in Fruchtsaft verpackte Früchte können aufgrund des üblicherweise verwendeten Saftkonzentrats deutlich kalorienreicher sein. Wenn Sie Obstkonserven in Betracht ziehen, schauen Sie sich das Etikett und die aufgeführte Kalorienzahl genau an.
Es ist auch wichtig, sich an die Portionskontrolle zu erinnern, wenn man kalorienarme Früchte in Betracht zieht. Wassermelone und Melone sind kalorienarme Früchte, aber das bedeutet nicht, dass Sie ganze Melonen essen und damit rechnen können, Gewicht zu verlieren. Im Allgemeinen misst eine Portion etwa eine halbe Tasse (etwa 120 ml). Eine einzelne mittelgroße Frucht, wie ein Apfel oder eine Orange, ist eine einzelne Portion.