Die Auswahl der besten Rettichsamen kann davon abhängen, ob Sie Samen von Ihren eigenen Pflanzen ernten oder Samen im Handel kaufen. Wenn Sie Samen von Radieschen sparen, die Sie in Ihrem Garten angebaut haben, sollten Sie nur Samen von den robustesten Pflanzen auswählen. Alle Radieschen, bei denen keine großen Zwiebeln wachsen, sollten gepflückt werden, bevor sich die Blüten öffnen können, um zu vermeiden, dass Ihre guten Pflanzen mit den minderwertigen Genen gekreuzt werden. Wenn Sie nur an den besten Rettichsamen interessiert sind, die Sie im Handel kaufen können, sollten Sie nach einer Sorte suchen, die gut zu Ihrem lokalen Klima passt. Radieschen werden auch in Frühling, Sommer oder Winter eingeteilt, daher sollten Sie Samen auswählen, die für die Jahreszeit geeignet sind, in der Sie Ihre Pflanzen pflanzen oder ernten möchten.
Radieschen sind Wurzelgemüse in derselben Familie wie Brokkoli, Kohl und Rüben. Sie haben ihren Ursprung vor Tausenden von Jahren in Europa und werden heute auf der ganzen Welt angebaut und gegessen. Die meisten von ihnen sind etwas kugelförmig, obwohl einige wesentlich verlängerte Wurzeln haben. Die Wurzelknollen sind die Teile dieser Pflanzen, die als Nahrung geerntet werden, obwohl auch Rettichgrün gegessen werden kann. Wenn sie lange genug im Boden verbleiben, bilden Radieschen kleine Blüten und gehen in die Samen über.
Eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie eine Rettichsorte haben, die gut für Ihr lokales Klima geeignet ist, besteht darin, jedes Jahr Samen zu sparen. Diese Methode zur Auswahl guter Rettichsamen beruht auf der Identifizierung der besten Radieschen aus jeder Ernte. Sie sollten die Radieschen beim Wachsen ungestört lassen, aber Sie können die Erde vorsichtig von den Kronen wegbürsten, um den Fortschritt zu überprüfen. Sobald Sie die begehrtesten Radieschen aus einer Ernte identifiziert haben, grenzen Sie sie auf etwa zwei ein und lassen Sie sie dann einfach im Boden. In der Zwischenzeit sollten Sie kleinere, unerwünschte Radieschen pflücken, bevor sie ausgesät werden können, um eine Kreuzung dieser Gene mit den Pflanzen zu vermeiden, von denen Sie Samen ernten möchten.
Wenn Sie nur an den besten im Handel erhältlichen Rettichsamen interessiert sind, sollten Sie sich auf Sorten konzentrieren, die bereits gut für Ihr lokales Klima geeignet sind. Das kann bedeuten, dass Sie im Sommer eine Frühjahrs- oder Wintersorte auswählen, wenn Sie in einem besonders kühlen Klima leben. Andernfalls möchten Sie möglicherweise Frühlings-, Sommer- und Wintersorten wählen, die Sie das ganze Jahr über in mehreren Pflanzungen verwenden. Neben klimagerechten Sorten sollten Sie auch auf Rettichsamen achten, die nicht älter als ein paar Jahre sind. Sie sollten auch an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, der nicht zu viel Sonnenlicht ausgesetzt ist.