Elegir la mejor mezcla de batidos de proteínas es mucho más complicado de lo que la mayoría de la gente piensa. Existen muchos tipos diferentes de mezclas de proteínas en el mercado, y todas ellas son únicas. Para comenzar a investigar las proteínas en polvo, es importante comprender primero los diversos tipos de proteínas disponibles.
Hay cuatro tipos básicos de proteínas: suero, soja, huevo y caseína. La proteína del suero es preferida por muchos nutricionistas, ya que el suero se deriva naturalmente de la leche. A diferencia de otros tipos de proteínas, el suero no contiene grasa ni lactosa. La proteína de soja se deriva de la planta de soja, y es el único tipo de proteína que proviene de una fuente vegetal. La proteína de soya no se mezcla tan bien como la proteína de suero, y algunas personas, incluidas las que actualmente toman medicamentos para el cáncer de mama y la menopausia, no deben usar polvo de proteína de soya.
La proteína del huevo se deriva de las claras de huevo. Una vez que las claras de los huevos se han convertido en polvo, este polvo se usa para una serie de aplicaciones, incluida la mezcla de batido de proteínas. La proteína en polvo que proviene de los huevos es una buena alternativa a los productos derivados de la leche, aunque las personas que son alérgicas a los huevos no deberían usar este tipo de batido de proteínas. La proteína de caseína es una proteína digestiva lenta, lo que la convierte en una opción óptima para aquellos que buscan un polvo sustitutivo de comidas. La proteína de la leche también se conoce como proteína de caseína, ya que la caseína proviene de la leche.
A continuación, considere si desea comprar una proteína natural o una mezcla de proteínas. Muchas proteínas en polvo diferentes contienen dos o tres tipos diferentes de proteínas. Si solo desea ingerir un tipo de proteína, asegúrese de leer todas las etiquetas de las mezclas de batidos de proteínas con cuidado. La proteína directa es más difícil de encontrar que la proteína mixta, pero estos productos aún existen.
También querrás pensar en la razón por la que quieres usar una mezcla de batido de proteínas. Los polvos etiquetados como «aumento de peso» están destinados a ayudarlo a aumentar de peso. Los productos etiquetados como «reemplazo de comidas» contienen vitaminas y nutrientes adicionales, y estos productos se han desarrollado para reemplazar completamente las comidas. Presta atención a las etiquetas de proteína en polvo para encontrar el polvo que estás buscando.
Finalmente, considere la marca y el sabor de una mezcla de batido de proteínas. En general, las marcas populares son su mejor opción, ya que estas mezclas han sido probadas y probadas por miles de consumidores. La mejor manera de encontrar una proteína en polvo que le guste es probar una variedad de marcas, tener en cuenta los detalles antes mencionados y seleccionar un polvo que funcione con su estilo de vida.