El s?ndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno estomacal e intestinal que produce calambres, estre?imiento, diarrea y otras molestias abdominales. Aunque no existe una cura para el trastorno, se sabe que ciertos alimentos provocan brotes de la afecci?n. Al crear una dieta de intestino irritable, los enfermos cr?nicos de SII pueden aliviar algunas de sus molestias y funcionar con mayor normalidad.
Una dieta de intestino irritable no es un concepto concreto. Las personas pueden desencadenarse o ser sensibles a diferentes alimentos, y lo que puede ayudar a un paciente puede causar s?ntomas en otro. Aprender a desarrollar una dieta de intestino irritable requiere una observaci?n cuidadosa de los alimentos que se comen y c?mo afectan el sistema digestivo. Algunos expertos recomiendan llevar un diario diario de alimentos para ayudar a determinar qu? alimentos pueden calmar o alterar el est?mago.
La mayor?a de las afecciones del SII son el resultado de que el est?mago no puede procesar adecuadamente algunos tipos de alimentos. Los alimentos ricos en grasas, cafe?na y edulcorantes artificiales tienden a provocar s?ntomas dolorosos en muchos pacientes con SII. Se debe evitar la mayor?a de los productos l?cteos, ya que muchas personas con SII desarrollan alguna forma de intolerancia a la lactosa, pero algunos pacientes con SII recomiendan yogur probi?tico por sus bacterias beneficiosas que pueden ayudar a la digesti?n.
La hidrataci?n es una parte importante de una dieta de intestino irritable. Beber suficiente agua puede ayudar a regular los s?ntomas y prevenir la deshidrataci?n durante los ataques de diarrea. El alcohol, el caf? y los refrescos y t?s con cafe?na se han relacionado con los s?ntomas del SII en algunos pacientes, y es posible que se deban evitar.
Debido a que el SII afecta el sistema digestivo, muchas dietas de intestino irritable recomiendan comer comidas peque?as durante todo el d?a en lugar de unas pocas comidas grandes. Darle menos tiempo al sistema digestivo para procesarlo a la vez puede ayudar a prevenir la aparici?n de cualquier s?ntoma. Comer comidas peque?as tambi?n puede ayudar a identificar alimentos espec?ficos que causan una reacci?n adversa; despu?s de una gran comida, puede ser dif?cil saber qu? comida caus? qu? problema.
Para muchos pacientes, una dieta de intestino irritable debe tener un alto contenido de fibra para ayudar a combatir los brotes de la afecci?n. Comer pan doble de fibra y vegetales de hoja verde puede proporcionar fibra adicional que puede regular los problemas intestinales. Una de las principales preocupaciones de los pacientes con SII es el desarrollo de intolerancia al gluten. P?dale a un m?dico que le haga una prueba de alergias al gluten antes de abastecerse de panes integrales ricos en fibra.
Una dieta rica en frutas y verduras no solo es saludable, sino que puede ser beneficiosa para muchas personas con SII. Sin embargo, los pacientes que tienen reacciones adversas a los alimentos ricos en ?cido deben tener cuidado con los c?tricos, que pueden causar malestar estomacal. En combinaci?n con prote?nas de soya o carnes blancas y carbohidratos pesados ??en fibra, un paciente con SII puede evitar muchos brotes desagradables.