La endometriosis es una afección médica que afecta a muchas mujeres, pero sigue siendo poco conocida. Los síntomas dolorosos de la afección son causados por el crecimiento de tejido endometrial en lugares anormales, como las trompas de Falopio y los ovarios. Dado que se considera en gran medida como resultado del desequilibrio hormonal y sistémico, algunos expertos en salud y pacientes creen que los cambios en la dieta pueden ayudar a reducir o controlar los síntomas. Aunque una dieta para la endometriosis puede variar de persona a persona, los terapeutas alternativos y los pacientes tienen un amplio conjunto de pautas que pueden ayudar a reducir la intensidad y frecuencia de los síntomas.
Una dieta para la endometriosis se enfoca en proporcionar altas cantidades de ciertos minerales y vitaminas mientras se eliminan los posibles irritantes del sistema. Se cree que una de las principales causas del dolor relacionado con la endometriosis es la producción de un ácido graso llamado prostoglandina. La reducción de este ácido se considera el objetivo de una dieta para pacientes con endometriosis.
La disminución de la ingesta de grasas saturadas es una parte importante de una dieta para la endometriosis. La reducción del uso de mantequilla, manteca de cerdo, lácteos, aceites con alto contenido de grasas saturadas y tejido graso de los animales a menudo se considera clave para la dieta. Al mismo tiempo, se cree que el consumo de aceites omega-3 es altamente beneficioso, y a menudo se alienta a los pacientes a usar aceite de oliva o cártamo y comer frijoles, pescado y nueces por su alto contenido de omega-3.
Las dietas sin gluten también están ganando una considerable popularidad como remedio para los síntomas de la endometriosis. Algunos estudios han demostrado una correlación entre la endometriosis y la sensibilidad al gluten, lo que sugiere que la ingesta de productos que contienen gluten puede agravar los síntomas. El trigo y otros productos con gluten generalmente se reducen o eliminan en una dieta para la endometriosis.
También se cree que el alcohol y la cafeína tienen algún efecto contraindicador en las personas con endometriosis. Dado que la afección está relacionada con el exceso de estrógenos en el cuerpo, estas sustancias a menudo se reducen o eliminan para facilitar la reducción de estrógenos a través del hígado y evitar un agravamiento de la producción de estrógenos.
Los suplementos vitamínicos a menudo se recomiendan en una dieta para la endometriosis. Dado que se eliminan muchos alimentos, se vuelve aún más importante asegurarse de que el cuerpo reciba una cantidad adecuada de nutrición para mantener los órganos y los sistemas corporales funcionando normalmente. A las mujeres con endometriosis a menudo se les dice que tomen una multivitamina diaria que contenga una gran cantidad de vitaminas B.
El aumento de los niveles de fibra es uno de los pilares de una dieta para la endometriosis. Se cree que la fibra ayuda a la digestión y puede desempeñar un papel en la regulación de los niveles de estrógeno. Las excelentes opciones para aumentar la fibra en una dieta para la endometriosis incluyen frijoles, vegetales de hoja verde y granos enteros sin gluten. El arroz integral y la avena se consideran opciones de granos altamente beneficiosos.