Para obtener suficiente vitamina C, es importante que las personas coman diariamente alimentos ricos en este nutriente; Una buena forma de hacerlo es incluir frutas con alto contenido de vitamina C en la dieta. Una de las mejores fuentes de vitamina C son los cítricos, que generalmente se pueden comer o beber como jugo. Muchos tipos de frutas tropicales también son ricos en vitamina C. Ciertos melones también son buenas fuentes, así como varias variedades de bayas.
La mayoría de los tipos de cítricos son frutas con alto contenido de vitamina C y son fáciles de incorporar a la dieta. Comer una porción de naranjas o toronjas, o beber el jugo hecho de ellas, es una buena manera de obtener suficiente y, por lo general, cumplirá con el requisito mínimo diario, que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomienda como 60 mg. Los limones y las limas también son buenas fuentes, por lo que incorporarlos en platos o bebidas puede ayudar a aumentar la ingesta de nutrientes. Las mandarinas, una fruta cítrica pequeña y dulce algo similar a la naranja, también tienen un alto contenido de vitamina C.
Una variedad de frutas tropicales también es muy rica en vitamina C y puede ayudar a uno a obtener al menos el requisito mínimo que el cuerpo necesita si se come todos los días. Algunos ejemplos de frutas tropicales altas en vitamina C incluyen la fruta del pan, el mango y la fruta de la pasión. Las porciones completas de papaya y piña proporcionan más de 60 mg de vitamina C. El kiwi es otra buena fuente que proporciona más de 60 mg en cada fruta pequeña. La guayaba es extremadamente alta en vitamina C, con alrededor de 375 mg en una porción.
Ciertas variedades de melón también se consideran algunos de los mejores tipos de frutas con vitamina C para cumplir con los requisitos diarios. Comer algunas rodajas de melón puede ayudar a asegurar que el cuerpo obtenga suficiente cantidad de nutrientes. La sandía también contiene una cantidad bastante grande de vitamina C por rebanada.
Hay varios tipos de bayas que se encuentran entre algunas de las mejores frutas con alto contenido de vitamina C para comer. Las fresas proporcionan más de 80 mg por porción. Comer frambuesas, moras o arándanos puede ayudar a aumentar la vitamina C en la dieta. Las moras y las grosellas espinosas también son excelentes fuentes, aunque pueden estar menos disponibles que las otras variedades. Una de las fuentes más impresionantes es la grosella negra; Estas bayas contienen más de 200 mg por porción.