Los mejores alimentos para la acidez estomacal generalmente son muy bajos en contenido de ácido y grasa. Algunos artículos típicos en una dieta para la acidez estomacal son las manzanas, papas, zanahorias, carnes magras, productos lácteos sin grasa, panes de varios granos y arroz. Los dulces como las gominolas, el regaliz y cualquier tipo de postre sin grasa también se consideran seguros para el consumo. Es muy probable que estos alimentos no causen ni agraven los síntomas de acidez estomacal, pero cada caso es diferente. Experimentar con diferentes alimentos y anotar los efectos que tienen sobre la acidez estomacal después de comer podría ayudar a una persona con acidez estomacal a determinar qué alimentos comer o evitar.
Hay algunos otros alimentos para la acidez estomacal que generalmente no causarán problemas siempre que se consuman con moderación. Algunos artículos considerados seguros con moderación en la dieta para la acidez estomacal son las bayas, el jugo de naranja bajo en ácido, el ajo, los huevos, los perros calientes, la ensalada de atún o pollo, el yogur, el queso cheddar, la granola, la cerveza de raíz y el ketchup.
Ciertos otros alimentos para la acidez estomacal siempre deben evitarse en la mayoría de los casos. Por lo general, se recomienda a las personas diagnosticadas con acidez estomacal que se mantengan alejadas de los cítricos y jugos, papas fritas, cebolla cruda, carne molida, nuggets de pollo, helado, crema agria, espagueti con salsa de tomate, café, té, bebidas alcohólicas, ensalada con toda la grasa aderezo, papas fritas y cualquier postre que no sea bajo en grasa.
Ciertos cambios en el estilo de vida también podrían disminuir la aparición de acidez estomacal y reflujo ácido. Perder peso y dejar de fumar toma tiempo y esfuerzo, pero puede tener un impacto positivo en la frecuencia de acidez estomacal. Los cambios más pequeños incluyen evitar ropa ajustada y cinturones, masticar lentamente, comer seis comidas pequeñas al día y no acostarse a dormir la siesta o dormir inmediatamente después de comer. Algunas personas encuentran que dormir con la cabeza ligeramente elevada por la noche también es beneficioso. Hacer esto probablemente funcione debido a la gravedad. Cuando una persona está en una posición completamente reclinada, es mucho más fácil que el ácido viaje desde el estómago hasta el esófago, lo que resulta en acidez estomacal.
Cuando los síntomas de acidez estomacal son severos y los cambios en el estilo de vida y la dieta no parecen ayudar, generalmente se recomienda una visita al médico. La ERGE, o enfermedad por reflujo gastroesofágico, es común en personas con acidez estomacal extrema. Hay ciertos medicamentos que un médico puede recetar para ayudar a controlar los síntomas de la ERGE. Estos medicamentos suelen ser más fuertes y más efectivos que los productos bloqueadores de ácido disponibles sin receta médica. La combinación de medicamentos recetados, cambios en el estilo de vida y comer alimentos recomendados para la acidez estomacal a menudo impactan positivamente en la ERGE y sus síntomas.