Hay muchas buenas fuentes de lute?na en una dieta equilibrada. Por ejemplo, una variedad de alimentos crudos y cocidos, como la col rizada y las espinacas, son excelentes fuentes de lute?na. Para las personas que tienen prisa o para los comedores quisquillosos, una de las formas m?s simples de consumir lute?na es a trav?s de suplementos y vitaminas que lo contienen como ingrediente. Adem?s, algunas compa??as producen alimentos y bebidas fortificadas o enriquecidas con lute?na. La lute?na tambi?n se puede encontrar en algunos productos t?picos, como gotas para los ojos y ung?entos.
La lute?na es un carotenoide, o un pigmento natural, que se encuentra en algunos alimentos, como la col rizada, las espinacas y las yemas de los huevos. Por ejemplo, una taza de col rizada cocida contiene 23,7 miligramos de lute?na y una taza de espinacas contiene 20,4 miligramos de lute?na. Los huevos, las naranjas y el br?coli tambi?n contienen lute?na. Muchas personas pueden comer suficientes alimentos que contienen lute?na para satisfacer su dosis diaria recomendada, que es entre cuatro y diez miligramos por d?a. Sin embargo, algunas personas pueden tener dificultades para consumir incluso un peque?o porcentaje de la dosis diaria recomendada y esas personas pueden necesitar buscar otras fuentes de lute?na.
Para las personas que no consumen suficiente lute?na en su dieta diaria para cubrir la dosis recomendada, ciertas vitaminas y suplementos pueden ser buenas fuentes de lute?na. Aunque se encuentra en muchos suplementos y vitaminas, como las multivitaminas y los suplementos para la visi?n, es importante estudiar las etiquetas para ver la cantidad de lute?na que contiene el suplemento o la vitamina. Por ejemplo, algunos productos pueden contener m?s de la dosis diaria recomendada de lute?na, mientras que otros pueden contener cantidades insignificantes o ninguna. Adem?s, hay gotas t?picas y ung?entos que contienen lute?na que se pueden aplicar externamente a los ojos y la piel.
El cuerpo no puede producir lute?na, por lo que es importante encontrar fuentes de lute?na. Funciona para combatir los radicales libres en el cuerpo que pueden causar c?ncer y otras enfermedades. Adem?s, se ha demostrado que reduce las posibilidades de una afecci?n ocular grave llamada degeneraci?n macular. A medida que los consumidores se vuelven m?s conscientes del hecho de que la lute?na puede prevenir enfermedades oculares y c?ncer de piel, han comenzado a buscar alimentos y bebidas fortificados con lute?na. Algunas compa??as han comenzado a fabricar y comercializar productos fortificados con lute?na, como chocolates, barritas energ?ticas y jugos. En ciertos casos, estos alimentos enriquecidos solo contienen cantidades m?nimas de lute?na, por lo que es importante leer la etiqueta antes de comprar estos productos.