El consumo de algas no es algo que la mayoría de la gente hace; Sin embargo, el hecho es que el consumo de algas puede ser muy útil. Las algas, típicamente disponibles en tiendas locales de alimentos saludables o en tiendas de alimentos saludables en línea, contienen una variedad de beneficios. Por ejemplo, los beneficios para la salud de las algas incluyen vitaminas, minerales, circulación asistida, reducción del estrés y reducción de la toxicidad.
Las algas contienen una variedad de vitaminas que el cuerpo humano necesita diariamente. Por ejemplo, la vitamina A, vitamina B1, B6, B2, vitamina C, niacina, vitamina C, ácido fólico y ácido pantoténico son algunos de los beneficios para la salud de las algas. También hay otros minerales y vitaminas en las algas. De hecho, las algas tienen vitamina B12 y otras 55 vitaminas y minerales que el cuerpo humano necesita diariamente.
Según se informa, todos los minerales que necesita el cuerpo humano, como el potasio, el magnesio, el hierro, el zinc y el yodo, están presentes en las algas en cantidades suficientes. Un ejemplo del importante papel que juegan los minerales incluye el beneficio para el cabello. Los minerales pueden ayudar a alargar y mejorar el brillo del cabello.
La circulación es otro de los beneficios para la salud de las algas. Las algas marinas ayudan al flujo sanguíneo a través del cuerpo. También puede mejorar el aspecto de la piel. Los aumentos en el metabolismo y el calor son beneficios adicionales para la salud de las algas.
Se ha informado que las algas marinas son una buena manera de reducir los niveles de estrés que experimenta una persona. Por ejemplo, comer una ensalada o un sándwich con algas marinas o tener algas secas combinadas con jugo se ha descrito como una buena manera de despejar específicamente la mente y generar calma psicológica.
La reducción de la toxicidad es otro beneficio para la salud de las algas. Hay un ingrediente en las algas llamado ácido algínico que une todos los metales tóxicos dentro del cuerpo. Cuando una persona consume alimentos poco saludables o está expuesta a toxinas, el ácido algínico le permite al cuerpo eliminar las toxinas.
Es de destacar que hay diferentes tipos de algas que se pueden comprar, como laver, dulse, carrageen, kombu (kelp), wakame, lechuga de mar, espagueti de mar y algas dulces. Tenga en cuenta que las algas pueden ser algo saludable para incluir en una dieta. El hecho de que generalmente sea económico es un beneficio adicional.