La fruta del drag?n, tambi?n conocida como pitaya, es una fruta ex?tica pero de sabor suave originaria de Am?rica Central y del Sur. Adem?s de proporcionar un fest?n para los ojos con su exterior puntiagudo y de colores brillantes y su carne moteada de semillas, esta fruta tambi?n ofrece una serie de beneficios para la salud. Entre los beneficios m?s significativos de la fruta del drag?n se encuentra un alto nivel de vitamina C, que puede promover la salud de los huesos y los tejidos, as? como proteger las c?lulas de los radicales libres. Adem?s, las semillas de la fruta del drag?n son una buena fuente de grasas poliinsaturadas saludables para el coraz?n. Un contenido de fibra encomiable tambi?n se encuentra entre los beneficios m?s notables de la fruta del drag?n.
Uno de los beneficios m?s importantes de la fruta del drag?n es la dosis saludable de vitamina C que proporciona. La vitamina C ayuda a mantener huesos, ligamentos, tendones y piel sanos, y tambi?n es un jugador clave en la curaci?n de heridas. Adem?s, la vitamina C es un antioxidante, o un tipo de mol?cula que puede defender al cuerpo contra los radicales libres, sustancias que se producen interna y ambientalmente y que pueden causar da?o celular. Como el cuerpo humano no es capaz de producir vitamina C por s? solo, ni puede almacenar la vitamina una vez que se ha consumido, es importante comer regularmente alimentos ricos en vitamina C como la fruta del drag?n.
Un fuerte equilibrio de grasas poliinsaturadas tambi?n se encuentra entre los beneficios m?s notables de la fruta del drag?n. Estas grasas se encuentran principalmente en las semillas de la fruta, que son similares en apariencia y textura a las de un kiwi. A diferencia de otros tipos de grasas, como las grasas trans y las grasas saturadas, las grasas poliinsaturadas pueden reducir los niveles de colesterol nocivo en el cuerpo. En consecuencia, comer una dieta rica en grasas poliinsaturadas puede reducir el riesgo de afecciones de salud asociadas con el colesterol alto, como ataque card?aco y accidente cerebrovascular.
Por ?ltimo, la fruta del drag?n puede servir como una buena fuente de fibra diet?tica, lo que puede desalentar el comer en exceso al promover una sensaci?n de saciedad y tambi?n puede ayudar a reducir el colesterol, proporcionando as? una mayor defensa contra las enfermedades del coraz?n. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, dado que la carne fresca de la fruta del drag?n contiene una gran cantidad de agua, la carne fresca por s? sola no proporciona una fuente significativa de fibra. Para cosechar los beneficios potenciales de la fibra de la fruta del drag?n, es necesario comer la piel de la fruta junto con su carne o, por el contrario, elegir la fruta seca en lugar de la fresca. Aquellos que deseen comer la piel de la fruta deben asegurarse de que se haya lavado a fondo antes del consumo.