Existen dos categorías principales de suministros para hacer pan: los que son necesarios para que la máquina funcione correctamente y los ingredientes para hacer pan. La máquina de pan en sí es un aparato diseñado para mezclar masa y hornear pan con una asistencia humana mínima. Las paletas de mezcla son utilizadas por los fabricantes de pan para mezclar la masa dentro de un molde extraíble. Además, existen mezclas de pan para simplificar el proceso de compra de ingredientes para hornear diferentes tipos de pan.
Una máquina de pan es un pequeño electrodoméstico diseñado para hornear muchos tipos de pan. Si bien las especificaciones de los fabricantes de pan varían, casi todos tienen un panel de control y una abertura para una bandeja de pan. Los fabricantes de pan usan electricidad y se operan siguiendo instrucciones simples. Los ingredientes se colocan dentro de un molde para hacer pan y se configuran controles simples antes de hornear.
Las bandejas de pan generalmente están hechas de metal y están diseñadas para ser retiradas de una máquina de hacer pan antes y después de cocinarlas. Este equipo se incluye en casi todos los modelos de panificadoras. Los ingredientes se colocan en el molde para pan antes de colocarlo dentro de la máquina para hacer pan. Estos suministros para hacer pan casi siempre están recubiertos con un material que evita que los alimentos se les peguen. El tamaño de una bandeja de pan depende de qué tan grande se pretende que sea el pan.
Algunos fabricantes de pan usan una paleta de metal o un dispositivo similar para imitar el proceso de amasado. Sin estos suministros de panificación, no sería posible que las máquinas produjeran masa. Las paletas emergen en la bandeja de pan a través de un orificio inferior. Las paletas para hacer pan se pueden quitar para limpiarlas de manera similar a los moldes para pan. Cuando se hornea una barra de pan con una máquina para hacer pan, a menudo se ve un agujero circular debajo.
Las mezclas para hacer pan son un producto conveniente diseñado para hacer que hornear pan sea tan simple como abrir un paquete y encender una máquina. Una mezcla para hacer pan normalmente contiene todos los ingredientes necesarios para hornear una barra de pan. Algunas mezclas omiten uno o dos ingredientes principales, pero el objetivo de todas las mezclas para hacer pan es facilitar la cocción del pan. Existen muchos tipos de estos suministros para hacer pan, que van desde simples panes blancos y de trigo hasta recetas más complicadas que usan queso o fruta. Para evitar el llenado excesivo o insuficiente de una máquina para hacer pan, es necesario usar mezclas de pan que correspondan correctamente al tamaño de la máquina.