Por lo general, se usan pocos ingredientes de bagel en una receta de bagel simple, algunos de los cuales incluyen agua, levadura seca y yema de huevo. Los ingredientes adicionales, como las pasas, tambi?n se pueden mezclar con la masa para crear rosquillas con diferentes sabores. A veces se agregan varios ingredientes a la parte superior de los bagels para obtener un sabor extra. Poner ingredientes para untar es una de las formas m?s populares de comer un bagel que se corta por la mitad. Aquellos que deseen tener un s?ndwich de bagel pueden hacerlo al incluir una variedad de ingredientes como at?n, frutas o verduras.
Los ingredientes t?picamente incluidos en una receta b?sica de bagel simple incluyen az?car, sal, levadura seca, agua y harina. Solo las claras de huevo y el agua son necesarias para crear el glaseado que pasa sobre el panecillo crudo sin formar. Algunos tambi?n pueden optar por agregar aceite o mantequilla.
Hay una gran variedad de ingredientes para bagels que se pueden mezclar en la receta b?sica para crear diferentes bagels con sabor. Algunas de las variedades de bagel m?s dulces incluyen chocolate, especias de calabaza, mantequilla de man?, pasas de canela y nuez de pl?tano. Varias de las versiones adicionales son jalape?o, cheddar, trigo integral, centeno, asiago y tomate seco.
Tambi?n se puede agregar una variedad de ingredientes de bagel en la parte superior de los bagels para agregar sabor a un bagel simple o para complementar uno que ya est? aromatizado. La sal kosher, las semillas de amapola, las semillas de s?samo y los trozos de ajo cocido son solo algunas de las opciones. Una opci?n adicional es agregar uno o m?s tipos de queso rallado como asiago, cheddar y jack de Monterrey.
Una de las formas m?s populares de comer un bagel es cortarlo por la mitad horizontalmente, luego agregar uno o m?s ingredientes para untar bagel. Dependiendo de los ingredientes del bagel utilizados, o solo de la textura preferida del bagel, las mitades pueden tostarse antes de agregarles algo. El queso crema, ya sea con sabor o sin sabor, mantequilla de man? y mermelada, mantequilla y margarina son solo algunas de las opciones. Las conservas con sabor tambi?n se pueden usar solas o mezcladas con mantequilla de man? o queso crema.
Se puede usar una variedad de ingredientes para crear varios tipos de s?ndwiches de bagel en lugar de ponerlos en pan normal. Un bagel de pizza incluye queso mozzarella y salsa marinara, as? como cualquier ingrediente que se pueda incluir en una pizza como pepperoni, salchichas o cebollas. Un s?ndwich de bagel de ensalada de at?n generalmente consiste en at?n y mayonesa con opciones adicionales como apio, cebolla, mostaza o jugo de lim?n. Una opci?n de bocadillo o s?ndwich de bagel para desayuno incluye untar sobre el queso crema mezclado con canela, luego agregar rodajas de manzana y nueces.