Se cree que los alimentos con alto contenido de fibra mejoran la salud y el bienestar en general al tiempo que promueven la pérdida de peso. Por esta razón, muchas personas intentan encontrar buenas maneras de aumentar la fibra en su dieta. Una excelente manera de hacer esto es comer bocadillos ricos en fibra, que son alimentos que contienen un contenido naturalmente alto en fibra. Estos alimentos a menudo se recomiendan para los refrigerios porque ayudan a que las personas se sientan llenas por más tiempo.
Un bocadillo rápido y fácil con alto contenido de fibra es una mezcla de frutos secos y frutas secas. Una de las mejores combinaciones con alto contenido de fibra son las almendras, las pasas y las nueces. Esta mezcla también se puede espolvorear sobre un tazón pequeño de cereal o agregar al yogur para aquellos que no disfrutan comer frutas secas y nueces por su cuenta. Otras nueces que se pueden agregar a la mezcla incluyen anacardos y nueces de Brasil.
Hay muchas frutas secas además de las pasas que son ricas en fibra. Dos de los mejores frutos secos ricos en fibra son los albaricoques y los higos. Tres o cuatro higos secos o albaricoques secos hacen un gran refrigerio alto en fibra que es rápido y fácil. Este tipo de merienda también es muy portátil y puede llevarse fácilmente al trabajo y a las salidas. También es un buen aperitivo para tener a mano mientras viaja.
Un bocadillo popular que también es rico en fibra son las palomitas de maíz. Para mejorar los aspectos saludables de este refrigerio, omita la mantequilla y reduzca la sal. El sabor se puede aumentar agregando una pizca de pimienta negra, hojuelas de pimienta roja o una pequeña pizca de queso parmesano rallado. Si bien las palomitas de maíz empapadas de mantequilla en el cine no son la opción más saludable para comer bocadillos, las palomitas de maíz hechas en casa con muy poco aceite o mantequilla pueden ser bastante saludables.
La mayoría de los productos horneados de trigo integral pueden traducirse fácilmente en bocadillos ricos en fibra. El pan integral o las tortillas se pueden convertir en deliciosos sándwiches. Para agregar proteínas a estos refrigerios ricos en fibra, extienda la tortilla o el pan con mantequilla de maní. Para agregar proteínas y fibra extra, intente usar mantequilla de almendras o mantequilla de maní.
Los panecillos integrales, las galletas y los bagels también se pueden disfrutar como refrigerios ricos en fibra. Lo mismo es cierto para este tipo de productos horneados hechos con salvado. Los cereales elaborados con granos integrales pueden duplicarse como bocadillos ricos en fibra. Lo mismo es cierto para las barras de cereal hechas con cereal integral o cereal de salvado.