Hay muchos tipos de planes de nutrición disponibles para culturistas. Elegir el mejor plan de nutrición para culturismo depende del perfil corporal del individuo y de los objetivos generales del culturista. Un individuo con un marco pequeño tendrá diferentes requerimientos nutricionales que una persona con un marco grande. Es importante adaptar el plan en función de este perfil para obtener los mejores resultados.
Una persona que tiene un cuerpo pequeño y quiere ganar músculo debe usar un plan de nutrición diseñado para ayudarlo a ganar masa muscular magra. Esto se logra a través de un aumento tanto de carbohidratos como de proteínas. Una dieta de mantenimiento normal generalmente requiere alrededor de 2,000 calorías por día. Un individuo de marco pequeño debe aumentar esta cantidad en un 20 por ciento para ganar masa adicional. Esto debe controlarse semanalmente hasta que el aumento de peso y músculo aumente aproximadamente 2 libras (0.9 kg) por semana.
Al desarrollar músculo, es muy importante asegurarse de que la dieta contenga proteínas de alta calidad y sea baja en grasas. Esto se logra mejor con suplementos de pescado, pollo y proteínas. La mayoría de los suplementos de proteínas están hechos de suero, que es una proteína de absorción rápida. Agregar un batido de suero a una comida después del entrenamiento generalmente produce los mejores resultados para un programa de nutrición para culturismo.
Una persona con un cuerpo grande debe usar un plan de nutrición que incluya menos carbohidratos y más proteínas, lo que ayuda a eliminar la grasa corporal no deseada. También debe planear beber mucha agua y hacer entrenamiento cardiovascular adicional. Obtener un cuerpo cincelado es más difícil para alguien con un cuerpo grande porque la mayor parte del músculo está cubierto de grasa. La nutrición del culturismo debe adaptarse para producir pérdida de grasa y ganancia muscular.
El culturismo comienza con una nutrición adecuada y ejercicio. La nutrición del culturismo debe basarse en proteínas para el crecimiento muscular y carbohidratos para obtener energía, con vitaminas y minerales adicionales para el mantenimiento saludable del sistema cardiovascular. La clave para un plan de nutrición exitoso es crear un programa que tenga el equilibrio adecuado de estos dos elementos principales. En promedio, un buen programa de ganancia muscular debe incluir la ingesta diaria de 1 gramo (0.035 onzas) de proteína por cada 1 libra (0.45 kg) de peso corporal. Esto proporcionará suficiente proteína para promover el crecimiento muscular.
Los ganadores duros son personas que tienen dificultades para aumentar de peso. Estos atletas requieren un programa especial de nutrición para el culturismo que incluye carbohidratos adicionales y algunas grasas. Los carbohidratos ayudan al cuerpo a producir energía, pero los carbohidratos adicionales se convertirán en un aumento de peso adicional. Si un culturista tiene problemas para aumentar de peso, debe agregar un 15 por ciento adicional de carbohidratos a su dieta diaria. Esto normalmente lo ayudará a acumular algunas libras adicionales para ayudar con el crecimiento muscular.