La preparaci?n de alitas de pollo saludables se puede hacer de varias maneras. Todos los elementos que hacen que las alas no sean saludables pueden alterarse para reducir las calor?as, el sodio, la grasa y otros elementos indeseables. A veces, esta reducci?n en elementos sabrosos puede disminuir significativamente el disfrute. Los mejores chefs y cocineros aficionados han encontrado formas de mantener el sabor mientras hacen alitas de pollo saludables. Controlar el m?todo de cocci?n, el tipo de ala y las salsas utilizadas puede contribuir a que esta comida cl?sica sea lo m?s saludable y sabrosa posible.
El m?todo utilizado para cocinar alitas es lo primero que se debe considerar al tratar de hacer alitas de pollo saludables. La ebullici?n es un m?todo que utiliza agua extremadamente caliente para cocinar pollo, y la parrilla se refiere a un horno de alta temperatura que se utiliza para cocinar las alitas. Estos dos m?todos son los m?s saludables. Fre?r requiere el uso de aceite, que es rico en grasas y calor?as, pero el aceite le da a las alas su cl?sico sabor graso. Con las salsas correctas, esta p?rdida potencial de sabor se puede compensar al asar o hervir las alas.
Es importante elegir el ala m?s magra posible. Algunas alitas de pollo pueden ser m?s grasas que otras. A veces, los cocineros usan piel o empanado al hacer alitas de pollo. Las alas desnudas, sin estos elementos, son las m?s saludables. Es mejor elegir una variedad magra y sin piel al comprar alitas de pollo saludables.
Despu?s de que las alas magras y sin piel se hayan asado o hervido, es hora de agregar un poco de sabor a trav?s de la salsa. Las salsas t?picas tienen un alto contenido de mantequilla y tambi?n pueden tener niveles significativos de sodio. Minimizar la adici?n de sal y usar menos mantequilla, o un sustituto de mantequilla, son formas ?tiles de tomar una decisi?n m?s saludable.
Un amante de las alas no necesariamente tiene que sacrificar todo el sabor del mundo para hacer alitas de pollo saludables. El uso de al menos uno o dos de estos m?todos saludables al preparar alitas de pollo saludables puede reducir los efectos negativos. Quiz?s alguien que realmente quiere estar sano pero que tambi?n disfruta de las alas puede intentar eliminar un elemento poco saludable a la vez.
Un m?todo de cocci?n saludable puede ser el primer paso mientras se usa la misma salsa y ala. Una vez que este amante de las alas se aclimata al proceso, puede intentar reducir la salsa a una versi?n m?s saludable. Por ?ltimo, pueden optar por comprometer la piel o la concentraci?n de grasa del ala real. Las alitas de pollo saludables en realidad pueden ser un placer agradable si se perfeccionan estos m?todos.