Las ?lceras g?stricas se encuentran en el revestimiento del est?mago. Los s?ntomas empeoran con el exceso de ?cido presente en el est?mago. Una dieta para la ?lcera g?strica es un plan para minimizar la ingesta de alimentos y bebidas que pueden agravar o empeorar la ?lcera. Hay algunos elementos comunes que tienen m?s probabilidades de inducir s?ntomas como la cafe?na, las grasas y los alimentos picantes, pero cada individuo encontrar? diferentes elementos que puede o no puede comer. Los cambios positivos en el estilo de vida tambi?n pueden reducir los s?ntomas de una ?lcera g?strica y pueden ayudarla a sanar.
Una ?lcera g?strica es una herida abierta o una llaga ubicada en el revestimiento del est?mago, a menudo causada por una infecci?n de la bacteria Heliobacter pylori. El uso a largo plazo de ciertos medicamentos, como los antiinflamatorios no esteroideos como el ibuprofeno y la aspirina, tambi?n puede da?ar el revestimiento del est?mago lo suficiente como para que se desarrolle una ?lcera. Una vez que se ha formado una ?lcera, el exceso de ?cido en el est?mago puede agravar la herida, causando s?ntomas desagradables y aumentando el tama?o de la ?lcera al causar una mayor erosi?n de la pared del est?mago alrededor de la ?lcera existente.
La clave para una dieta para la ?lcera g?strica es identificar y eliminar alimentos y bebidas que da?an el tracto digestivo y causan que haya m?s exceso de ?cidos en el est?mago. Esto causa menos irritaci?n y puede dar a la ?lcera una mayor posibilidad de curaci?n. Llevar un diario de alimentos es una forma f?cil y efectiva de identificar qu? alimentos empeoran los s?ntomas. Una vez identificados, estos elementos pueden eliminarse de una dieta de ?lcera g?strica. Un diario tambi?n es una forma efectiva de formar un plan de dieta para ?lceras g?stricas porque cada paciente encontrar? una amplia variedad de diferentes alimentos y bebidas que empeoran o reducen los s?ntomas.
Hay algunos elementos que tienen m?s probabilidades de empeorar los s?ntomas en la mayor?a de los pacientes, y la cantidad consumida debe reducirse o eliminarse de un plan de dieta para la ?lcera g?strica. Se sabe que la cafe?na estimula y aumenta la producci?n de ?cidos estomacales, particularmente si se consume con el est?mago vac?o. La ingesta de alimentos grasos debe reducirse porque se producen grandes cantidades de ?cido para digerir la grasa. Deben evitarse las frutas particularmente altas en ?cido, como los c?tricos, ya que introducen un exceso de ?cido en el est?mago. Evitar los alimentos que causan acidez estomacal o indigesti?n, como los alimentos picantes, es simple porque se identifican f?cilmente, y la presencia de acidez estomacal indica un exceso de ?cido estomacal que har? que los s?ntomas de la ?lcera sean m?s graves.
Es importante evitar comer en exceso porque el nivel de ?cido en el est?mago aumenta con grandes cantidades de alimentos. A muchas personas que sufren de ?lceras g?stricas y duodenales les resulta beneficioso comer comidas m?s peque?as con mayor frecuencia durante el d?a. Al seguir una dieta para la ?lcera g?strica, tambi?n es aconsejable usar sustitutos reducidos en grasa, como la leche y el queso.
Otros cambios en el estilo de vida tambi?n pueden ayudar a aliviar los s?ntomas de la ?lcera g?strica. Se ha demostrado que reducir el estr?s y la ansiedad alivia los s?ntomas de la ?lcera. Dejar de fumar tambi?n reducir? los s?ntomas. Se recomienda evitar tomar medicamentos antiinflamatorios no esteroideos porque estos medicamentos pueden causar m?s da?os en el revestimiento del est?mago y la ?lcera existente.