El caf? gourmet al por mayor se refiere al caf? que es vendido por un distribuidor a un minorista, comerciante u otro equipo profesional de negocios. Este tipo de caf? se vende solo en grandes cantidades, y a menudo se vende a un precio m?s bajo. Mientras que el t?rmino «mayorista» tiene un significado universal, el t?rmino «caf? gourmet» no lo tiene. La distinci?n entre caf? gourmet y caf? no gourmet debe entenderse antes de realizar cualquier tipo de compra.
Esencialmente, hay dos tipos b?sicos de caf?. Estos dos tipos son Ar?bica y Robusta. Robusta tiene un mayor porcentaje de cafe?na que el Ar?bica, pero tambi?n tiene un sabor amargo, ligeramente quemado. Robusta tambi?n es significativamente m?s barato que Ar?bica, raz?n por la cual el caf? Ar?bica se conoce como caf? «gourmet». Arabica tiene la mitad de la cantidad de cafe?na que Robusta, y tambi?n tiene un sabor m?s suave y rico.
Robusta se cultiva principalmente en ?frica y Brasil, mientras que Ar?bica es originaria de Etiop?a y Yemen. Los conocedores del caf? en todo el mundo tienden a preferir Ar?bica a Robusta debido al intenso sabor y aroma de los granos de Ar?bica. Al comprar caf? al por mayor, los minoristas pueden encontrar que los granos Robusta son m?s baratos.
Los minoristas que deseen comprar caf? gourmet al por mayor har?n lo mejor para contactar a un proveedor de caf? directamente. Mientras que los grandes mayoristas de alimentos venden diferentes tipos de caf?, los productores m?s peque?os tienden a ofrecer mejores ofertas al por mayor. Esta es precisamente la raz?n por la cual la mayor?a de los minoristas solo ofrecen una marca de caf? en lugar de tres o cuatro marcas diferentes. Adem?s de los precios, la compra de caf? gourmet al por mayor directamente de un proveedor de caf? permite a los minoristas ofrecer a los clientes una variedad de sabores y mezclas de caf?s especiales.
La mayor?a de los tostadores de caf? producen varios sabores de caf? seg?n la temporada. Los sabores como las especias, el pastel de calabaza y las mezclas navide?as emergen durante la temporada navide?a, mientras que las mezclas m?s ligeras pueden estar disponibles durante la temporada de verano. Con frecuencia, los compradores que compran caf? gourmet al por mayor ofrecen mezclas exclusivas que los consumidores no pueden comprar en las tiendas. Este tipo de exclusividad permite una relaci?n m?s fuerte entre un minorista y un mayorista.
Cuando busque un distribuidor mayorista de caf? gourmet, aseg?rese de buscar una empresa antes de realizar un pedido. No solo desea comprar los mejores frijoles por el precio, sino que tambi?n debe asegurarse de que cualquier distribuidor con el que est? tratando tenga buena reputaci?n.