A menudo conocido como un tirador de desayuno, un panqueque es una bebida alcohólica generalmente hecha de whisky y, normalmente, un licor de caramelo. Se dice que esta bebida se parece mucho al sabor de un desayuno de panqueques. Se pueden usar otros ingredientes, como el alcohol con sabor a arándano, para variar el sabor de la bebida. A la toma a menudo se adorna con una rebanada de tocino cocido.
Hay varias variaciones diferentes de una toma de panqueque, pero se supone que cada una debe saber a panqueques mantecosos bañados en almíbar. La bebida a menudo consiste en dos alcoholes en capas y no se agita ni se agita. Sin embargo, algunas versiones no cubren la bebida y contienen ingredientes adicionales.
El licor de caramelo, u otro licor de caramelo, está presente en la mayoría de las versiones de un panqueque. Un whisky blanco o dorado es el otro ingrediente habitual, pero algunas versiones pueden usar una cerveza seca en su lugar. Para hacer una variación de panqueque con sabor, normalmente se agrega alcohol de arándano, fresa u otro alcohol con sabor a fruta además del saborizante de caramelo. El vodka o el aguardiente son las opciones de panqueques con sabor más frecuentes. Otras variaciones de esta inyección pueden agregar azúcar y una rodaja de limón a una mezcla de avellana y licor de naranja.
Por lo general, el licor de whisky o avellana se vierte primero en el vaso, luego se agrega el aguardiente o el licor de naranja, a menudo para crear el efecto en capas. Cuando se usa azúcar y limón, después de que la avellana se vierte en el vaso, la rodaja de limón se coloca sobre la parte superior del vaso y el azúcar se rocía sobre la rodaja. El licor de naranja se vierte lentamente sobre el limón y en el vaso. La mayor parte del azúcar permanecerá en el limón, creando una capa dulce y pegajosa. Alternativamente, se puede omitir el limón y el azúcar puede bordear el vaso.
La guarnición más común para un panqueque es una pequeña rebanada de tocino cocido, que a menudo se tuerce y se coloca dentro del vaso. Las guarniciones alternativas incluyen especias típicas que se encuentran en los panqueques, como la canela. Un cazador de jugo de naranja también es un complemento común de un panqueque. Cuando se usa el método de azúcar y limón, el bebedor normalmente muerde el limón después de tomar la inyección.
Un tiro de panqueque no es el único tipo de tirador de desayuno. Una gran cantidad de favoritos de desayuno familiares se pueden transformar en bebidas alcohólicas. Magdalenas de arándanos, gofres y tostadas francesas son algunos ejemplos.