El estearato de magnesio es un compuesto que se forma qu?micamente al combinar el ?cido este?rico, una sustancia cerosa natural en el aceite vegetal o la grasa animal, con un ion de magnesio, que es un electr?n que ha perdido o ganado una carga el?ctrica. Esto hace que el estearato de magnesio se precipite o se condense para formar una sal de magnesio. Esta sal es granular y tiene un color blanco, a diferencia del ?cido este?rico no combinado, tambi?n denominado ?cido octadecanoico, que es un l?quido transparente incoloro.
Ampliamente utilizado, el estearato de magnesio es un ingrediente clave en la producci?n de medicamentos, suplementos alimenticios y productos para la salud como las vitaminas. Ha sido aprobado por la Administraci?n de Drogas y Alimentos (FDA) del gobierno de los EE. UU. Para su uso como aditivo alimentario, suplemento de tabletas de suplementos y tambi?n como recubrimiento en c?psulas m?dicas y tabletas m?dicas. Los fabricantes de alimentos y medicamentos tienen una gran demanda porque es un lubricante tan efectivo.
El estearato de magnesio ha ganado un uso tan amplio debido, en parte, a la certificaci?n de la FDA de su composici?n qu?mica esencialmente inofensiva. Las principales fuentes actuales incluyen el aceite de palma, el aceite de coco o el aceite de semilla de algod?n, lo que permite certificaciones que indican que los suplementos que usan el compuesto son aceptables para la ingesti?n de los vegetarianos. Sin embargo, existe cierta preocupaci?n de que el aceite de semilla de algod?n contenga un alto grado de contaminaci?n por pesticidas, por lo que no es apto para su uso en suplementos alimenticios. Las etiquetas de los suplementos en polvo simplemente tienden a enumerar el estearato de magnesio como un ingrediente inerte que no reacciona con otros ingredientes activos y no impedir? los efectos deseados.
El estearato de magnesio tambi?n se usa mucho como lubricante de tabletas para medicamentos recetados, ya que no solo ayuda a evitar que las tabletas se peguen en la botella, sino que su recubrimiento ayuda a que las tabletas sean m?s f?ciles de tragar. La adici?n de este compuesto a tabletas y c?psulas s?lidas tambi?n les ayuda a separarse m?s f?cilmente una vez que se tragan, y ayuda a liberar de manera m?s predecible los ingredientes activos de la tableta o c?psula. La capacidad de predecir el tiempo de liberaci?n es un factor importante en la prescripci?n de medicamentos para afecciones m?dicas, ya que, para que un medicamento sea efectivo, debe ser capaz de producir los resultados deseados dentro de un per?odo de tiempo predeterminado.
Aunque el estearato de magnesio ha sido aceptado como un aditivo alimentario relativamente inocuo en s? mismo, ha surgido cierto debate sobre los efectos acumulativos t?xicos desconocidos de un uso tan extendido de esta sustancia, que, seg?n algunos informes, est? presente en aproximadamente el 95% de los complementos alimenticios. Tambi?n han surgido preocupaciones con respecto a las interacciones a?n desconocidas que pueden desarrollarse a partir de su uso cada vez m?s extendido en productos ingeridos.