El extracto de frijol blanco es un suplemento nutricional que bloquea una enzima digestiva en el tracto intestinal que ayuda con la absorci?n de carbohidratos complejos. Como resultado, permite que algunos de los alimentos con almid?n que se ingieren pasen a trav?s del sistema digestivo sin ser metabolizados. Los culturistas y las personas que hacen dieta com?nmente usan este suplemento como una ayuda para perder peso. Este producto tambi?n es utilizado por personas que tienen dificultades para mantener una dieta saludable debido al r?pido ritmo de sus carreras, como los representantes de campo y los profesionales del transporte.
Una de las principales enzimas digestivas que descompone los almidones y otros carbohidratos complejos se llama alfa-amalyase. Cuando los carbohidratos complejos se descomponen en carbohidratos simples, se usan para obtener energ?a de inmediato o se almacenan como grasa. El extracto de frijol blanco puede inhibir la acci?n de esta enzima, permitiendo que la mayor?a de los almidones innecesarios pasen por el cuerpo sin descomponerse, al tiempo que permite que el az?car, las grasas y las prote?nas se digieran normalmente. No afecta la enzima glucomasa, que tambi?n descompone un peque?o porcentaje de carbohidratos complejos.
Este suplemento nutricional est? hecho de la planta de frijol blanco (Phaseolus vulgaris). El tub?rculo de la planta de frijol blanco ha sido un alimento b?sico importante en Am?rica del Sur durante miles de a?os. Otras partes de la planta se han utilizado hist?ricamente como curativo en la medicina tribal. Los frijoles mismos han sido reconocidos durante mucho tiempo como una excelente fuente de fibra diet?tica, prote?nas y hierro. El uso del extracto con fines de p?rdida de peso no apareci? hasta principios del siglo XXI. En ese momento, un estudio piloto doble ciego publicado por Pharmachem Laboratories revel? que el extracto hab?a eliminado el 66% de la absorci?n de almid?n en las personas que tomaron el extracto por un corto per?odo de tiempo.
El extracto de frijol blanco se debe tomar dos veces al d?a antes de las comidas. Los nutricionistas recomiendan que las personas que actualmente toman laxantes recetados o diur?ticos se acerquen a este suplemento con precauci?n. Los almidones no digeridos que permanecen en el sistema cuando una persona toma este extracto pueden exacerbar los efectos de los laxantes fuertes, y tambi?n es un diur?tico bastante fuerte. Los posibles efectos secundarios adicionales incluyen acidez estomacal leve y gases excesivos.