El polvo de cáñamo es un tipo de proteína en polvo que muchos usan como suplemento nutricional. Las semillas de la planta de cáñamo se muelen en un polvo grueso. El polvo es muy rico en proteínas y se puede agregar al jugo de frutas, batidos y otras bebidas similares. Aparte de la proteína, se cree que el polvo tiene otros beneficios nutricionales. Está disponible en tiendas naturistas y en línea.
La planta de la que se cosechan las semillas de cáñamo también se conoce como cannabis sativa. Algunas personas pueden reconocer el nombre como asociado con la planta de marihuana, pero las semillas cosechadas para hacer polvo de proteína de cáñamo no contienen tetrahidrocannabinol (THC), que le da a la marihuana sus propiedades psicotrópicas. El polvo de cáñamo es perfectamente legal y no tiene efectos psicotrópicos. La planta alta y delgada de cáñamo es realmente muy útil y produce muchos otros productos. Por ejemplo, la fibra de cáñamo se usa para hacer una serie de productos de ropa, y el aceite de cáñamo se puede usar en productos para el cuidado de la piel y otros suplementos nutricionales.
Algunas personas pueden verse apagadas por el color, la textura y el sabor del polvo de cáñamo. Es de color verde oscuro, cubierto de musgo, tiene una sensación áspera y arenosa, y tiene un sabor a humedad. Cuando se mezcla con una bebida, tiende a darle a la bebida un tinte verde oscuro. Sin embargo, el sabor terroso a menudo se puede enmascarar o mejorar enormemente agregando el polvo a frutas espesas o bebidas a base de lácteos, como batidos de fresa y plátano o batidos de chocolate. Algunas compañías producen una versión del polvo que viene preflavorado en un intento de mejorar el sabor.
Si bien el sabor, la textura y el color pueden disuadir a algunas personas de probar el polvo de cáñamo, muchos encuentran que las ventajas nutricionales superan con creces cualquier desagradable. El polvo contiene edistina y albúmina, que son dos tipos de proteínas extremadamente beneficiosos. Estos tipos de proteínas sirven para desarrollar y fortalecer la fibra muscular, ayudan en la producción de ciertos tipos de hormonas y trabajan para enriquecer la sangre.
Además de las cantidades beneficiosas de proteína, el polvo también contiene un equilibrio de grasas «buenas», a saber, omega 3, omega 6 y omega 9. No muchos alimentos contienen los tres ácidos grasos esenciales en un equilibrio tan ideal. El polvo de cáñamo también contiene una buena cantidad de fibra y varios otros minerales esenciales, como el manganeso y el magnesio.
Una variedad de tiendas de salud y nutrición llevan polvo de cáñamo. También está disponible para ordenar en línea a través de varias compañías y distribuidores. También se pueden encontrar versiones orgánicas del polvo de cáñamo, y algunos consideran que son preferibles y más ricas en nutrientes que las versiones que se procesan en exceso o tienen un sabor intenso.