La anatomía de la boca consiste en los labios y las mejillas, el paladar y la lengua y los dientes. Anatómicamente a menudo se trata como parte del sistema digestivo y a veces se le llama cavidad oral. Los límites de la cavidad oral incluyen la apertura de la faringe, el paladar en el techo, la boca y los labios al frente. Algunas partes de la anatomía de la boca, especialmente la lengua y los labios, son importantes en la producción de sonidos del habla. Otras partes de la boca contribuyen a masticar, sostener y tragar alimentos.
Los labios y las mejillas ayudan a mantener la comida en su lugar durante la masticación. En la anatomía de la boca, forman gran parte del límite de la cavidad oral. Los labios, o labios, y las mejillas están compuestos de músculo esquelético cubierto por la piel. Los labios están formados por el músculo orbicular del oris y las mejillas por los músculos buccinadores. Muchos de los músculos involucrados en las expresiones faciales afectan los movimientos de los labios.
El paladar forma la superficie superior de la anatomía de la boca. En realidad, se compone de dos partes, el paladar duro en la parte frontal de la cavidad oral y el paladar blando hacia la parte posterior. El paladar duro se vuelve rígido por los huesos cercanos, mientras que el paladar blando no lo es.
La lengua es un órgano muscular que ayuda en la manipulación de los alimentos al masticar y tragar. Los músculos intrínsecos de la lengua dentro de la lengua pueden cambiar la forma de la lengua para masticar o hablar. Los músculos extrínsecos, que están unidos al hueso, son responsables de cambiar la posición de la lengua dentro de la boca. La lengua está cubierta en parte por estructuras llamadas papilas, que en algunos lugares contienen papilas gustativas. Estos hacen de la lengua un órgano sensorial importante para el sentido del gusto.
Los dientes están conectados a los maxilares superiores e inferiores por ligamentos. Están involucrados en la masticación por el movimiento de la mandíbula inferior, o mandíbula. La anatomía adulta de la boca contiene 32 dientes si se incluyen las muelas del juicio. De adelante hacia atrás se denominan incisivos, dientes caninos o caninos, premolares o premolares y molares.
Las superficies expuestas de los dientes se llaman corona, y la parte debajo de la línea de las encías se llama corona. La superficie de los dientes está cubierta por esmalte, una capa no viva compuesta principalmente por un mineral que contiene calcio. Debajo del esmalte se encuentra la dentina, que forma la mayor parte del diente. En el centro se encuentra la pulpa dental, que contiene los nervios asociados con los dientes individuales.