El Plan de dieta Atkins, uno de los muchos planes a largo plazo en el mercado, ofrece un plan de comidas con alto contenido de grasas y carbohidratos, dise?ado para ayudarlo a perder peso r?pidamente, mientras le brinda toda la energ?a que necesita. Seg?n el Dr. Atkins, la dieta lo ayudar? a manejar numerosos problemas de salud, incluidos dolores de cabeza, problemas de az?car en la sangre, metabolismo lento o lento, intolerancia alimentaria y alergias. Seg?n los informes, muchas personas con colesterol alto, hipertensi?n, diabetes y s?ndrome de ovario poliqu?stico recuperaron nueva energ?a en este plan de alimentaci?n.
Dr. Atkins Diet Plan se introdujo en 1972 para ayudar a las personas que sufren de obesidad y enfermedades card?acas. La dieta proporciona una r?pida p?rdida de peso y Atkins cre?a que hasta dos tercios de las calor?as podr?an provenir de grasas y que las personas deber?an comer carnes y quesos en lugar de panes, pastas, frutas y verduras. Esta no es una dieta para vegetarianos, ya que el plan recomienda altas cantidades de prote?nas animales.
La forma en que funciona la dieta Atkins es cambiando el metabolismo del cuerpo. El cuerpo quema grasas y carbohidratos para proporcionar la energ?a para funcionar normalmente. Los carbohidratos se convierten en glucosa y se usan antes que las grasas en nuestros cuerpos. Seg?n Atkins, si reducimos la cantidad de ingesta de carbohidratos, nuestro cuerpo quemar? nuestra grasa como combustible, causando p?rdida de peso. A trav?s de esta quema de grasa, tambi?n afectamos la producci?n de insulina de nuestro cuerpo que, seg?n Atkins, evitar? que se forme m?s grasa.
Hay cuatro fases en el Plan Atkins:
Fase 1: la fase de inducci?n: el consumo de carbohidratos est? restringido a 20 gramos por d?a.
Fase 2: P?rdida de peso continua: aumenta los carbohidratos a 25 gramos diarios la primera semana, 30 gramos diarios la pr?xima semana y as? sucesivamente hasta que se detenga su p?rdida de peso y luego reduzca 5 gramos para continuar con una p?rdida de peso moderada.
Fase 3 – Mantenimiento previo: lo ayuda a cambiar de p?rdida de peso a mantenimiento de peso al aumentar la ingesta diaria de carbohidratos en incrementos de 10 gramos cada semana.
Fase 4: Mantenimiento de por vida: selecciona entre una amplia variedad de alimentos mientras controla la ingesta de carbohidratos.