La prote?na l?quida es una suspensi?n de prote?na en un fluido, como el agua. Hay varias maneras en que las personas usan prote?nas l?quidas, y este producto est? disponible en tiendas de alimentos naturales, farmacias, supermercados y tiendas que almacenan suministros para el culturismo. Las prote?nas l?quidas son fabricadas por una amplia gama de compa??as y vienen en una amplia gama de formulaciones para diferentes prop?sitos.
Com?nmente, la prote?na l?quida se elabora con suero. El suero es un s?lido l?cteo rico en prote?nas que puede procesarse para su inclusi?n en suplementos proteicos. Adem?s del suero, la prote?na l?quida tambi?n generalmente incluye vitaminas y minerales que est?n dise?ados para proporcionar al consumidor una mezcla nutricional equilibrada. Sin embargo, no pretende ser un reemplazo de comidas a largo plazo.
A veces se prescribe prote?na l?quida a los pacientes despu?s de la cirug?a en el est?mago o el intestino. Durante la recuperaci?n, los alimentos que pueden comer de forma segura son limitados, y los suplementos nutricionales se utilizan para garantizar que reciban una nutrici?n adecuada. A medida que el paciente se recupera, los alimentos se pueden agregar gradualmente a la dieta hasta que el paciente sea destetado de la dieta l?quida. Los suplementos l?quidos tambi?n se ofrecen a pacientes que no pueden tolerar alimentos s?lidos por otras razones, o que est?n tratando de aumentar de peso; en tales casos, contendr?n una mezcla de elementos diet?ticos, no solo prote?nas.
Hist?ricamente, la prote?na l?quida se usaba como ayuda para perder peso, y las personas beb?an batidos de prote?nas en lugar de comidas. Esta pr?ctica ha sido cuestionada por algunos nutricionistas, quienes argumentan que las personas pueden desarrollar deficiencias nutricionales que podr?an conducir a complicaciones si dependen de tales suplementos como su principal fuente de nutrici?n. En la d?cada de 1970, cuando las dietas de prote?nas l?quidas eran populares, los m?dicos observaron una serie de complicaciones en los pacientes con tales dietas.
Los culturistas usan prote?nas como un suplemento que consumen despu?s de las sesiones en el gimnasio para desarrollar m?sculo. Los batidos de prote?nas l?quidas tambi?n se pueden consumir en otros momentos durante el d?a, dependiendo de la rutina de un culturista. Estos productos se consumen adem?s de las comidas regulares.
Algunas compa??as fabrican prote?nas l?quidas premezcladas en recipientes que las personas simplemente necesitan agitar y abrir. En otros casos, este producto se proporciona en forma de polvo y las personas lo mezclan con l?quido. Algunas personas agregan prote?na en polvo a los batidos y bebidas similares para ocultar el sabor, que a veces no es muy emocionante. Otros beben prote?na l?quida con sabor, y muchas compa??as ofrecen una variedad de sabores para atraer a los diferentes gustos.