A veces conocido como membrillo o pasta de membrillo, el membrillo es un dulce hecho con fruta como ingrediente principal. Originario de Espa?a, el membrillo es una combinaci?n simple de fruta, az?car y agua que se cocina hasta que la mezcla forma un jarabe espeso. Esta confiter?a a base de fruta se puede formar en una pasta que se puede usar f?cilmente para untar, o en una sustancia gelificada que se puede cortar en cubos o rodajas para usar en varias recetas.
Membrillo se puede verter f?cilmente en frascos mientras a?n est? caliente. A medida que la sustancia se enfr?a, se obtendr? una pasta espesa. Esta sabrosa pasta se puede usar para untar en bagel o alguna otra forma de pan tostado. Membrillo tambi?n es una excelente manera de agregar un poco de sabor extra a la parte superior de las galletas de mantequilla.
Si el membrillo se coloca en moldes y se deja gelificar, el dulce se convierte en un acompa?amiento ideal para el queso. Una presentaci?n requiere colocar una rebanada del membrillo entre dos rebanadas de queso y asegurar el tr?o con un palillo de dientes. Esta receta se puede preparar en un per?odo de tiempo muy corto y puede servir como un refrigerio r?pido o como un complemento ideal para servir en una fiesta informal en casa.
Otra aplicaci?n de membrillo es un postre simple que involucra una masa de tarta, queso crema batido, membrillo y almendras. Usando una corteza de pastel precocida o una corteza de galleta Graham, extienda el queso crema como una capa inferior, luego aplique una capa gruesa de membrillo o pique la gelatina de membrillo en cubos y cubra el queso crema. Agregue almendras rasuradas o cortadas como cobertura. El producto terminado tarda solo unos minutos en prepararse y proporcionar? un postre ligero que es lo suficientemente diferente como para ser interesante.
Membrillo ha ganado popularidad en todo el mundo en los ?ltimos a?os. Las marcas comerciales de la pasta de membrillo se pueden encontrar en varias tiendas de comestibles de alta gama, as? como en algunas tiendas especializadas de alimentos.