Los dispensadores de aceite de oliva son recipientes que se usan para contener y dispensar aceite de oliva. A menudo hecho con un cuerpo de vidrio transparente o tintado, el dispensador de aceite de oliva puede estar diseñado para un uso práctico en la cocina, o como una herramienta decorativa en la mesa. Junto con el vidrio, se puede construir un rociador de aceite de oliva con materiales tales como acero inoxidable, cerámica o porcelana.
La función del dispensador de aceite de oliva es permitir que el usuario controle la cantidad de aceite de oliva que se agrega a una receta dada o se deja que se acumule en un plato. Para ese fin, el contenedor a menudo está tapado con una boquilla que permite controlar fácilmente la tasa de llovizna. Emplear rociadores o dispensadores de aceite de oliva en lugar de simplemente verter el aceite de oliva de un recipiente más grande hace que sea mucho más fácil controlar tanto la cantidad como la distribución del aceite de oliva en la receta o en el plato de servir.
Muchas versiones del dispensador de aceite de oliva también incluirán una tapa y un pico. En algunos diseños, la tapa se ajustará perfectamente sobre la boquilla, creando un sello hermético que evitará que la exposición constante al aire libre dañe el aceite de oliva. Otros fabricantes optan por incluir un tornillo en la tapa que se puede quitar y reemplazar por uno o más picos cuando está en uso. En cualquier caso, es importante sellar el dispensador de aceite de oliva cuando no esté en uso, ya que esto ayudará a prolongar la vida y el sabor del aceite de oliva.
Si bien los diseños para el dispensador de aceite de oliva en la cocina tienden a ser escasos y prácticos, los diseños de decoración a menudo se emplean cuando el dispensador está destinado a usarse en la mesa. Se puede utilizar un dispensador de aceite de oliva de vidrio cortado cuando los componentes de un aderezo para ensaladas se introducen en la ensalada en la mesa y se arrojan suavemente. A medida que más personas disfrutan de un plato de aceite de oliva con hierbas y rodajas gruesas o trozos de pan horneado como aperitivo o acompañamiento de la comida, la presencia de un dispensador decorativo de aceite de oliva en la mesa es práctica y agradable para el consumidor. ojo.