El sándwich Dagwood es un sándwich lleno de tantos ingredientes que comerlo no sería práctico para nadie, excepto para un personaje de dibujos animados. Fue inventado y nombrado por el personaje de dibujos animados Dagwood Bumstead, protagonista de la tira cómica de Chic Young, Blondie. Algunos fanáticos valientes han intentado construir y comer sándwiches Dagwood reales, una hazaña comparable al uso de los patines con ruedas de Wile E. Coyote: plausibles, pero ridículos. Una cadena de restaurantes especializada en sándwiches Dagwood abrió sus puertas en 2006.
En 1930, Chic Young creó la tira cómica Blondie, sobre las desventuras divertidas del personaje principal, una chica flapper despreocupada y familiar para los lectores de la época. El enfoque de la tira pronto cambió al esposo de Blondie, Dagwood. Dagwood se distinguió por las alas de su peinado único, un ingrato trabajo de oficina y una inclinación por hacer y comer sándwiches titánicos a pesar de su constitución de riel. La tira comenzó a publicarse en los Estados Unidos, pero alcanzó popularidad mundial, inspirando una serie de películas de la década de 1940, y aún se distribuyó internacionalmente a partir de 2010.
El sándwich Dagwood apareció por primera vez en la tira en 1936. En general, incluye varias carnes, quesos y verduras, múltiples rebanadas de pan y varios condimentos, e invariablemente se cubre con una aceituna en un palillo de dientes. Dagwood ha empleado varios métodos cómicos para devorar su gigantesco refrigerio, como abrir la boca con un gato, comprimir el sándwich con un tornillo de banco o asegurar los ingredientes usando un perrito caliente como taco. Otros personajes de dibujos animados conocidos por sus enormes apetitos han creado comidas similares a lo largo de los años, pero el elevado sándwich es tan sinónimo de Dagwood que la frase «sándwich Dagwood» aparece en algunos diccionarios.
Chic Young murió en 1973, y su hijo Dean Young se hizo cargo de la tira. En 2006, Dean lanzó una cadena de tiendas de bocadillos, aprovechando la famosa magia de la cocina del personaje de dibujos animados. El sándwich Dagwood de la cadena incluía 14 ingredientes, cubiertos con una aceituna en un palillo de dientes. Vicios, gatos y clavijas de frankfurt no fueron incluidos; el emparedado no se acercaba a las alturas indigestas de las creaciones de dibujos animados de Dagwood.
Temerarios muy hambrientos que desean crear su propio sándwich Dagwood deben comenzar con varias rebanadas de pan resistente. Según la tira cómica, un sándwich Dagwood siempre contiene embutidos, lonchas de queso, lechuga, tomates y encurtidos, junto con mostaza o mayonesa. Los ingredientes opcionales incluyen cebollas, huevos fritos o rellenos, salchichas, ensalada de pollo o atún, sardinas, rábanos, pimientos y pepperoni. Los niveles de ingredientes se deben intercalar con rebanadas de pan; Esto podría hacer que sea más fácil partir el sándwich en trozos manejables para comer. Un largo palillo de dientes o una brocheta mantendrá el sándwich unido y, por supuesto, la aceituna en la parte superior nunca debe olvidarse.