Una barra alta en fibra es un sustituto de merienda o comida que a menudo se come como parte de una dieta para bajar de peso o simplemente como una dieta saludable general. Hay una serie de beneficios al consumir barras con alto contenido de fibra. Pueden ayudar en el proceso de pérdida de peso porque los alimentos ricos en fibra ayudan a las personas a sentirse llenas por más tiempo. También pueden ayudar con la regularidad general y la salud del colon porque son una excelente fuente de fibra dietética.
Es común que una barra alta en fibra se haga con granos de cereales como la avena. También pueden contener nueces, semillas de lino y otros granos ricos en fibra. Una barra alta en fibra puede ser aromatizada con frutos secos. Los arándanos secos, los arándanos y las semillas de granada a menudo se agregan para dar sabor a las barras. Este tipo de barra con alto contenido de fibra con sabor a fruta puede funcionar como fuente de antioxidantes, ya que este tipo de bayas son ricas en antioxidantes.
A veces, una barra con alto contenido de fibra tiene sabor para que sepa casi como una barra de caramelo. Esto se hace para ayudar a las personas que hacen dieta a curar sus antojos de dulces. Si bien la barra todavía está hecha de granos saludables e ingredientes ricos en fibra, el exterior puede estar cubierto de chocolate. A veces, este tipo de barra alta en fibra está hecha con pequeños trozos de chocolate o mantequilla de maní dentro de la barra. Una alternativa aún más saludable a este tipo de barra alta en fibra es aquella que está hecha con chips de algarroba en lugar de chocolate.
Es común que una barra alta en fibra forme parte de un sistema completo de alimentos dietéticos que incluye platos envasados, cereales para el desayuno e incluso batidos. En este tipo de sistemas de dieta, las barras con alto contenido de fibra se utilizan como refrigerio entre comidas, a menudo entre el almuerzo y la cena. Las barras con alto contenido de fibra también se venden por separado para incorporarse a las dietas autodirigidas.
En algunos casos, una barra alta en fibra está formulada para servir como un reemplazo de comidas. En muchos de estos casos, la barra también es una barra alta en proteínas. Esto se debe a que la fibra y las proteínas son las fuentes de nutrición que son clave en la dieta. La proteína es importante para muchas de las funciones del cuerpo, especialmente para el desarrollo de nuevos músculos. Por lo tanto, la proteína es importante para las personas que están trabajando y desarrollando nueva masa muscular. La fibra ayuda a mantener saludable el sistema digestivo y, al mismo tiempo, ayuda a la persona a mantener una sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir los bocadillos.