Una barra libre permite a los asistentes a un evento beber sin tener que pagar. Los hu?spedes pueden elegir cualquier bebida disponible en cualquier momento. La persona que organiza un evento a menudo incluye este servicio por conveniencia y para el disfrute de los invitados, pagando una tarifa por adelantado que cubre el costo de todas las bebidas. Una empresa de catering puede proporcionar el servicio, o podr?a ser proporcionado formalmente por un bar o restaurante.
Tipos de barras abiertas
La empresa de catering, el restaurante o el anfitri?n pueden especificar la selecci?n de bebidas que est? disponible en el bar abierto. Una barra completa contiene casi todos los tipos de licor y algunas bebidas no alcoh?licas. Otras opciones populares incluyen un bar de vinos abierto o un bar que solo sirve cerveza. El servicio no se considera barra libre si se preparan bebidas exclusivamente sin alcohol.
Algunos anfitriones eligen arreglos similares, como barras cronometradas o con boleto. El primero es un acuerdo en el que el anfitri?n acepta pagar las bebidas durante un cierto per?odo de tiempo, generalmente unas pocas horas, despu?s de lo cual los invitados deben comenzar a pagar. Con un bar con boleto, los asistentes reciben boletos para un cierto n?mero de bebidas gratis. Adem?s, muchas compa??as permiten a los anfitriones especificar qu? tipos de bebidas pagar?n y cu?les deben pagar los hu?spedes. Esto a veces se llama barra abierta limitada. Lo contrario de una barra libre se llama barra de efectivo.
Ventajas
La principal ventaja de un bar abierto es la libertad para los hu?spedes. Pueden pedir bebidas cuando lo deseen. La selecci?n es otra raz?n para esta elecci?n, ya que las personas pueden ordenar de una amplia gama de bebidas. Un barman podr? mezclar bebidas personalizadas y puede suministrar bebidas v?rgenes a aquellos que no quieren alcohol.
Desventajas
La principal desventaja de un bar abierto es que los hu?spedes pueden pedir bebidas sin supervisi?n. Esto a veces resulta en un comportamiento rebelde o ruidoso que puede ser perjudicial durante un evento formal. Adem?s, si el bar tiene asientos, tiene el potencial de desviar la atenci?n de la atracci?n principal si un grupo de amigos se sienta de repente.
El costo tambi?n puede convertirse r?pidamente en una preocupaci?n con este tipo de acuerdo, ya que los invitados excesivamente indulgentes pueden consumir mucho m?s licor del que se plane? originalmente. Si un restaurante proporciona el bar, los recibos reales podr?an determinar el costo de la factura al final de la noche. Las barras abiertas son casi siempre m?s caras que otras opciones, como las barras de efectivo. El costo puede aumentar si el anfitri?n permite que las personas ordenen tipos costosos de licor. Algunos restaurantes y empresas de catering no almacenan licores caros mientras ejecutan este tipo de servicio a menos que el anfitri?n lo solicite espec?ficamente.
etiqueta
En t?rminos generales, las personas deber?an dar propina a los servidores en un bar abierto como si la bebida tuviera el precio completo, a menos que los anfitriones indiquen que est?n siendo compensados ??de otra manera. Las personas no deben pasar el rato por el bar durante un largo per?odo de tiempo, porque el evento debe ser el centro de atenci?n, no la bebida. Tambi?n es importante que los invitados conozcan sus l?mites cuando beben, para no ser una molestia para el anfitri?n u otros asistentes. Se espera cortes?a b?sica y autocontrol, lo que incluye evitar emborracharse o ser perjudicial o aprovecharse del anfitri?n al pedir muchas bebidas caras. En algunas ?reas, se puede prohibir a los camareros que sirvan alcohol a las personas que parecen borrachas, por lo que los hu?spedes deben ser conscientes de esta posibilidad y no discutir con el camarero si se niega a servirlos.
Responsabilidad
En muchas jurisdicciones, el consumo de alcohol en cualquier caso crea problemas de responsabilidad para el anfitri?n y los camareros. Un hu?sped intoxicado podr?a salir y causar problemas o sufrir un accidente. En muchas jurisdicciones, esto puede dejar al anfitri?n y al cantinero legalmente responsables por da?os monetarios. Tanto el anfitri?n como el cantinero deber?an tener alguna forma de manejar a las personas que parecen beber demasiado. Los programas de conductor designados o la confiscaci?n de las llaves del autom?vil antes de servir bebidas son soluciones efectivas.