El hipotiroidismo es un trastorno endocrino que se desarrolla cuando la gl?ndula tiroides no puede producir suficiente hormona tiroidea. Esta enfermedad afecta entre el 5 y el 15 por ciento de la poblaci?n mundial. Si bien no existe una dieta m?dica de hipotiroidismo que pueda curar un trastorno de la gl?ndula tiroides, la atenci?n cuidadosa a la dieta puede aliviar algunos de los s?ntomas. Adem?s, debido a que la deficiencia de yodo puede causar hipotiroidismo, puede ser ?til incluir alimentos ricos en yodo en una dieta de hipotiroidismo.
La principal consecuencia del hipotiroidismo es la reducci?n del metabolismo. Esto se manifiesta de muchas maneras diferentes, causando una amplia variedad de s?ntomas. Los s?ntomas comunes del hipotiroidismo incluyen fatiga, poca energ?a, aumento de peso, p?rdida de apetito, piel seca, p?rdida de cabello, dolor muscular o articular, depresi?n, olvido, capacidad reducida para concentrarse, estre?imiento, visi?n borrosa e intolerancia al fr?o.
A nivel mundial, la principal causa de hipotiroidismo es la deficiencia de yodo. Esta causa es m?s frecuente en los pa?ses en desarrollo; En el mundo occidental, es m?s com?n que el hipotiroidismo sea causado por una enfermedad de la tiroides que reduce la producci?n de hormona tiroidea. En ambos casos, las modificaciones en la dieta pueden ser ?tiles para aliviar los s?ntomas o revertir la enfermedad por completo.
En alguien con hipotiroidismo causado por deficiencia de yodo, una dieta rica en yodo puede revertir por completo la enfermedad, siempre que no se haya causado un da?o duradero al cuerpo. Los alimentos ricos en yodo incluyen pescado, mariscos, huevos, yogurt, queso, sal marina y sal yodada. Tambi?n es mejor evitar comer grandes cantidades de los llamados alimentos bociog?nicos. Estos son alimentos que suprimen la funci?n tiroidea, e incluyen repollo, coles de Bruselas, br?coli, productos de soya, nabos, r?banos y colinabos.
Cuando el hipotiroidismo es causado por la enfermedad de la tiroides en lugar de la deficiencia de yodo, una dieta de hipotiroidismo no puede proporcionar una cura. Las personas con enfermedad de la tiroides generalmente deben tomar un suplemento de hormona tiroidea sint?tica todos los d?as. Aun as?, la modificaci?n de la dieta puede ser ?til para ayudar a aliviar los s?ntomas de hipotiroidismo, particularmente mientras los medicamentos surten efecto.
Para alguien que ya tiene suficiente yodo en su dieta, aumentar esta cantidad no mejorar? la actividad tiroidea, pero evitar los alimentos bociog?nicos a menudo es ?til. Reducir la sal en la dieta puede ayudar a reducir la retenci?n de agua y mejorar la hinchaz?n gastrointestinal. Las personas con problemas de estre?imiento podr?an considerar ajustar la cantidad de fibra en su dieta si es baja. Comer varias comidas peque?as durante el d?a, en lugar de tres comidas m?s grandes, puede ayudar con la digesti?n y, a veces, mejorar ligeramente el metabolismo. Adem?s, tanto el ejercicio cardiovascular como el entrenamiento de fuerza pueden ayudar a mejorar el metabolismo y reducir los efectos del aumento de peso.
Cualquier persona que planee comenzar una dieta de hipotiroidismo o comenzar a hacer ejercicio debe consultar a un m?dico antes de hacerlo. Esto es importante para garantizar que la dieta y el ejercicio sean saludables y no causen complicaciones de hipotiroidismo u otros efectos secundarios. Trabajar con un dietista o nutricionista tambi?n puede ser ?til, ya que una dieta que restringe la ingesta de algunos alimentos tiene el potencial de ser nutricionalmente deficiente, y el asesoramiento nutricional profesional puede evitarlo.