Una dieta de reemplazo de comidas es una estrategia com?n de p?rdida de peso en la que una persona sustituye una comida con una barra especial de alimentos, batido de prote?nas u otra forma de sustento l?quido por una o dos comidas regulares cada d?a. Originalmente, los atletas usaban barras y batidos de reemplazo de comidas como potenciadores de energ?a, pero los art?culos de reemplazo de comidas de hoy son diferentes de las barras de energ?a simples. Por lo general, est?n destinados a proporcionar una cierta cantidad de calor?as, as? como nutrientes importantes que contribuyen a una nutrici?n diaria adecuada y segura. Seguir una dieta de reemplazo de comidas puede tener ventajas y desventajas, por lo que alguien que lo considere debe investigar las opciones disponibles y consultar a un profesional m?dico para obtener asesoramiento.
Por lo general, alguien que elige seguir una dieta de reemplazo de comidas selecciona una de las muchas opciones disponibles en el mercado hoy en d?a. Las instrucciones generalmente incluyen reemplazar el desayuno y, a veces, el almuerzo, con una bebida de reemplazo de comida o una barra de cereal. La persona que hace dieta generalmente come una comida saludable y regular para la cena, que puede contener alrededor de 600 o 700 calor?as. Seguir este tipo de plan a menudo resulta en una ingesta diaria total de 1,200 calor?as o menos, lo que puede ser suficiente para promover una p?rdida de peso significativa en muchas personas.
Una ventaja de una dieta de reemplazo de comidas es que puede usarse para perder peso a corto plazo. En otras palabras, una vez que alguien ha alcanzado su meta de p?rdida de peso, ?l o ella puede volver a comer comidas regulares. Adem?s, el reemplazo de comidas puede ser una opci?n conveniente para las personas ocupadas. Esto se debe, en gran parte, a que un batido de prote?na de reemplazo de comida es relativamente simple y r?pido de preparar, y una barra de reemplazo de comida generalmente es port?til y f?cil de comer en movimiento. Las porciones de estos alimentos generalmente se controlan en t?rminos de calor?as y tama?o de la porci?n. Por lo tanto, una persona que hace dieta a menudo no tiene que pensar o dedicar mucho tiempo a planificar sus comidas.
Algunos nutricionistas reconocen que una barra o batido sustitutivo de comidas ocasionales puede ser parte de un plan de p?rdida de peso exitoso, si contiene suficientes nutrientes. Tambi?n reconocen que puede ser conveniente para alguien en movimiento. Sin embargo, muchos profesionales sugieren que una barra o bebida debe contener alrededor de 230 calor?as y cinco o menos gramos de grasa. Los expertos en nutrici?n tambi?n tienden a recomendar que estos elementos contengan de tres a cinco gramos de fibra y de 10 a 15 gramos de prote?na por porci?n.
Hay algunas desventajas asociadas con una dieta de reemplazo de comidas. Al igual que algunos otros planes de «p?rdida de peso r?pida», el reemplazo de comidas por s? solo probablemente hace poco para educar a las personas sobre la nutrici?n y ayudarlas a formar h?bitos alimenticios saludables a largo plazo. Adem?s, tal dieta a menudo tiene poca variedad, por lo que la selecci?n de sabores de batidos o barras puede ser limitada. Los productos de reemplazo de comidas tambi?n pueden ser caros, en comparaci?n con otros art?culos de supermercado. Por todas estas razones, alguien que est? considerando una dieta de reemplazo de comidas puede optar por buscar orientaci?n profesional sobre opciones realistas de p?rdida de peso.