Bacon grill es un producto de carne enlatada disponible en el Reino Unido que contiene principalmente carne de cerdo recuperada mec?nicamente, as? como una peque?a cantidad de pollo. Est? disponible en latas de 170 gramos o 300 gramos. Se puede considerar similar al spam en muchos sentidos, ya que es un alimento enlatado hecho de una mezcla de carnes. Tiene un sabor ahumado agregado para que tenga un sabor m?s parecido al tocino, y se puede servir en tostadas como refrigerio o picado como parte de una comida.
La carne de cerdo puede venir en muchas formas diferentes, incluyendo tocino, gammon y jam?n. El cerdo son cortes de carne sin sabor del cerdo, pero el tocino, el gammon y el jam?n han pasado por un proceso de ahumado o curado para mejorar el sabor de la carne. El tocino generalmente se sirve con el desayuno, y el jam?n generalmente se agrega a los s?ndwiches. Gammon generalmente se sirve como parte de una comida principal, a menudo con huevos o un anillo de pi?a.
La carne recuperada mec?nicamente es la carne que queda de la creaci?n de cortes de carne m?s grandes. Despu?s de que la carne pasa por un dispositivo de corte, pueden quedar restos, cubriendo los lados de la m?quina y las cuchillas utilizadas para cortar. Esta carne se recupera y se empaca para formar carne recuperada mec?nicamente. La carne recuperada, como resultado de c?mo se produce, a menudo tiene una textura diferente a la carne original de la que estaba hecha, pero sabe igual.
La parrilla de tocino est? hecha principalmente de carne de cerdo recuperada mec?nicamente. Una lata de tocino es 43 por ciento de carne recuperada mec?nicamente y 16 por ciento de pollo real. El resto de la comida est? compuesta de agua, pimienta, saborizante de humo, grasa de cerdo, sal, prote?na de leche y almid?n de trigo. Se usan otros ingredientes en la parrilla de tocino para que sea adecuada para la conservaci?n en una lata, como el conservante E250 y los estabilizadores E451 y E452. Nutricionalmente, la parrilla de tocino ofrece principalmente grasa, 23,6 gramos por 100 gramos, en comparaci?n con 10,7 gramos de prote?na, 11 gramos de carbohidratos y una peque?a cantidad de fibra.
Se pueden preparar muchos platos diferentes para incluir tocino a la parrilla, pero generalmente se sirve en tostadas o junto con otros ingredientes como frijoles horneados como parte del desayuno. Las personas tienden a usar carne enlatada en ocasiones donde no hay medios adecuados de refrigeraci?n. Por ejemplo, la parrilla de tocino ser?a una cosa ?til para hacer un viaje de campamento.