Las hamburguesas halal son hamburguesas que usan carne y otros ingredientes que est?n en l?nea con la ley isl?mica. Para ser considerada halal, la hamburguesa halal no debe contener sangre ni productos relacionados con el cerdo, como el tocino. Adem?s de estas excepciones, la hamburguesa puede contener la variedad habitual de ingredientes que incluyen mostaza, ketchup, queso y encurtidos.
Halal significa «legal» en ?rabe y cubre una amplia gama de leyes isl?micas. Los que pertenecen a la matanza se conocen como dhabiha. La carne utilizada en las hamburguesas halal debe provenir de animales a los que se les haya cortado el cuello y se hayan dedicado al dios isl?mico Al?. El animal se deja colgado para que se desangre. Este acto debe ser realizado por una persona del libro, es decir, cualquier musulm?n, jud?o, cristiano y algunos otros, como los sabaeanos.
La composici?n b?sica de la hamburguesa sigue siendo la misma que antes. La hamburguesa en s? est? hecha de la misma manera, pero la compa??a de hamburguesas o el individuo se han dedicado al tiempo y al gasto de garantizar que no solo la carne sea de origen completo y halal, sino que las m?quinas y otros productos no est?n contaminados con -carne halal.
El consumo de alimentos halal, incluida la hamburguesa halal, no es obligatorio en el Islam. Si existe la opci?n de comer una hamburguesa halal en lugar de versiones no halal, entonces el musulm?n debe, de acuerdo con la ley isl?mica, elegir la hamburguesa halal. Sin embargo, si no hay hamburguesas halal u otros alimentos halal disponibles, entonces, seg?n el Cor?n, no es pecado comer hamburguesas no halal.
El movimiento hacia las hamburguesas halal ha causado controversia en varios pa?ses, incluidos Francia y Gran Breta?a. En primer lugar, los funcionarios p?blicos en Francia se han quejado de la eliminaci?n del tocino de los men?s y su reemplazo por el pavo. Esto, afirman, es una violaci?n de la libertad de elecci?n de los no musulmanes. Segundo, el m?todo halal de sacrificar ganado para hacer hamburguesas es contrario a las creencias brit?nicas sobre los derechos de los animales y los medios m?s justos de sacrificar ganado para carne. Las organizaciones de bienestar animal han se?alado que dhabiha causa un inmenso sufrimiento a los animales, pero esto es discutido por otros y no se ha resuelto el problema.
A pesar de tal protesta, la hamburguesa halal ha ganado popularidad y otros productos de comida r?pida tambi?n se han vuelto amigables. Esto se ha hecho para atender a las crecientes poblaciones musulmanas de varias ciudades y para evitar llamadas de discriminaci?n contra los musulmanes. Queda por ver si un equilibrio entre los dos o si las creencias religiosas ganar?n a los derechos de los animales.