Los s?ndwiches de miga son tipos espec?ficos de s?ndwiches que usan solo la parte interna del pan y no la corteza. Este tipo de s?ndwich generalmente se atribuye a Argentina, pero tambi?n es popular en muchas otras partes del mundo. Como un tipo general de s?ndwich, este alimento se distingue por su omisi?n de la corteza exterior del pan, pero la versi?n argentina tambi?n presenta mezclas espec?ficas de ingredientes.
Seg?n muchos expertos en s?ndwiches, el tipo de pan m?s com?n utilizado para los s?ndwiches de miga es un pan blanco simple con una textura ligera y casi espumosa. Los s?ndwiches de miga pueden consistir en s?ndwiches de una sola capa, de doble capa o incluso de triple capa, donde el pan y otras capas de ingredientes a menudo son bastante delgadas. Muchas otras cosas adem?s del pan entran en estos tipos de s?ndwich; los fabricantes pueden agregar varias carnes, quesos y verduras, as? como huevos, mayonesa y mantequilla.
A menudo se usan diferentes tipos de carnes para los s?ndwiches de miga. Aunque el jam?n rebanado es una opci?n popular, otras opciones de carne pueden incluir jam?n, capricola, salami de g?nova y otros productos c?rnicos procesados. Tambi?n se puede usar pavo en rodajas o pechuga de pollo.
Algunas de las verduras que se usan com?nmente en los s?ndwiches de miga son aquellas que tambi?n son populares en otras partes del mundo donde los s?ndwiches son un alimento convencional. Muchos de estos son populares en otras partes del hemisferio, por ejemplo, en Am?rica del Norte, donde la lechuga, el tomate, los pimientos y las cebollas, ingredientes normales para estos s?ndwiches sin corteza, tambi?n son ingredientes frecuentes de s?ndwiches para sandwiches, hoagies, molinos y otros Tipos de s?ndwich norteamericanos. Los s?ndwiches de miga tambi?n pueden incluir otras verduras como esp?rragos, aceitunas verdes o negras o champi?ones, a menudo en rodajas finas para que quepan en el s?ndwich.
Los s?ndwiches de miga se pueden servir tostados o tostados. Esencialmente, son un tipo de s?ndwich m?s sabroso para algunos comedores que est?n muy atentos a la presentaci?n y la pulcritud. Otras naciones pueden tener sus propias versiones nacionales de s?ndwiches sin corteza. El sandwich argentino de miga tiene su propia etimolog?a, donde la palabra miga se refiere a la parte interna del pan o, por traducci?n popular, a la «miga». En t?rminos de nutrici?n general, estos tipos de s?ndwiches pueden no ser muy diferentes a otros tipos de s?ndwiches servidos en panecillos enteros, bollos o rebanadas de pan, pero el resultado visual limpio y cuadrado hace que estos art?culos sean una parte com?n de muchas cenas m?s elegantes. y otros eventos sociales en todo el mundo.