Qu’est-ce que Kalonji ?
Kalonji, qui peut aussi être appelé nigelle, fait référence à de petites graines noires cultivées sur des buissons de Kalonji, qui sont largement cultivés en Inde. La plante a peut-être été cultivée à l’origine en Turquie et/ou en Italie, mais selon la tradition des herbes, elle est cultivée en Inde depuis plusieurs millénaires. Kalonji est … Lire la suite