Kalonji, qui peut aussi être appelé nigelle, fait référence à de petites graines noires cultivées sur des buissons de Kalonji, qui sont largement cultivés en Inde. La plante a peut-être été cultivée à l’origine en Turquie et/ou en Italie, mais selon la tradition des herbes, elle est cultivée en Inde depuis plusieurs millénaires. Kalonji est … Lire la suite
Le terme branche de céleri peut avoir plusieurs sens, selon la source. Il est courant que les gens se réfèrent à l’une des branches dressées d’une grappe de céleri comme une tige, mais cette section peut également être appelée pétiole, branche ou côte. Dans de tels cas, l’ensemble du groupe de branches ou de pétioles … Lire la suite
Comme beaucoup de gens le savent, les haricots et les légumineuses sont une source de nourriture très riche en protéines. En plus d’être riches en protéines, ils ont également une forte concentration de vitamines et de minéraux. Ces qualités nutritionnelles en font un choix populaire pour les végétariens, bien que d’autres personnes puissent également bénéficier … Lire la suite
Le terme poudre de noix de coco est utilisé pour décrire plusieurs produits alimentaires à base de noix de coco : lait de coco déshydraté, farine de noix de coco ou chair de noix de coco finement râpée. Ces produits sont utilisés de différentes manières dans diverses recettes. Les personnes qui souhaitent acheter de la … Lire la suite
Les coupes de champagne sont des bouteilles qui contiennent la moitié ou le quart du volume d’une bouteille de champagne standard. Ils sont généralement étiquetés et marqués exactement comme le seraient leurs versions pleine grandeur. La seule différence est qu’ils apparaissent sous forme miniature. Les splits sont populaires parmi les personnes qui souhaitent déguster un … Lire la suite
Un rôti de rumsteck est une coupe de viande provenant de la ronde inférieure – autrement connue sous le nom de quartier arrière charnu, ou croupe – d’un animal. La plupart des rôtis de rumsteck vendus dans les supermarchés commerciaux sont du bœuf ou du veau, mais cette coupe est possible à partir de n’importe … Lire la suite
Lorsque les aliments sont produits conformément à la loi islamique, ils sont appelés halal. Le lait halal est du lait produit à partir d’un animal halal, comme une vache. Tant que l’animal à traire est considéré comme halal, le lait est autorisé à consommer. Les animaux interdits, ou animaux haram, dont les musulmans ne peuvent … Lire la suite
Le yaourt halal est un produit laitier fabriqué conformément à la loi islamique. Comme les autres types de yaourt, le yaourt halal est produit à partir de la fermentation du lait à l’aide de bactéries. Il se présente sous une grande variété de formes, car son statut halal ne détermine pas de quel type de … Lire la suite
Le terme viande de base est parfois utilisé pour décrire une viande produite à l’échelle industrielle et vendue à un coût relativement bas. Certaines personnes se réfèrent également plus généralement aux produits animaux de base, en regroupant les œufs et les produits laitiers avec les produits carnés. Contrairement à la viande de base, les consommateurs … Lire la suite
Il existe en fait deux versions d’un menu de thé élevé, dépendant en grande partie de l’interprétation exacte du thé élevé. En Angleterre et dans certains autres pays, le goûter est un repas très complet à la fin de la journée qui est essentiellement un dîner composé de différents plats : viandes, ragoûts, légumes et … Lire la suite